El título intrigante del artículo, ¿no? Especialmente para los fanáticos de las sandías y los fanáticos del clásico mojito de menta y lima. Inmediatamente quise probar y evaluar una nueva combinación de sabor y aroma. Tendrás éxito fácilmente si sigues unas simples recomendaciones de las recetas a continuación. La versión alcohólica y no alcohólica de la bebida está a su disposición.
Mojito de sandía - receta sin alcohol en casa
Ingredientes:
- pulpa de sandía - 95 g;
- sprite - 95 ml;
- jugo de lima - 20 ml;
- hojas de menta - 20 g;
- hielo astillado - al gusto.
Preparación
Para hacer que la bebida sea más aromática, frotamos un poco más de la mitad de una porción de hojas de menta en un vaso con la ayuda de un pistilo. A continuación, exprime el jugo de la lima y viértela en la menta. Ahí enviamos la pulpa de sandía. Debe ser removido de los huesos y amasado con un tenedor o tolkushka. Ahora agregamos hielo picado y la menta restante al vaso, viertemos el sprite, mezclamos todo con una cuchara y podemos servir, agregando una jarra de menta y una rodaja de lima a la bebida con la bebida.
A los fanáticos de beber cócteles a través de una pajilla no les gusta que encuentren trozos de sandía en una bebida. En la siguiente receta, le diremos cómo evitar esto y obtener una textura más uniforme del cóctel. En este caso, la bebida no es alcohólica y solo se prepara sobre la base de jugo de sandía.
Mojito de sandía sin alcohol: una receta de jugo
Ingredientes:
- pulpa de sandía - 220 g;
- azúcar de caña - 5-10 g;
- piezas de lima - 20 piezas;
- hojas de menta - 6-7 piezas;
- hielo picado - 2/3 taza.
Preparación
La pulpa de sandía para la preparación de mojito en este caso se tritura inicialmente en el recipiente de la licuadora, después de lo cual el puré resultante se moltura aún más a través de un pequeño colador. En un recipiente adecuado, tirar las hojas de menta y rodajas de lima, verter la caña de azúcar y frotar el contenido con un mortero de madera o driblar. Vertimos la mezcla de menta y lima en el vaso de cóctel, agregamos hielo picado y lo servimos todo con jugo de sandía. Mezclamos el contenido del vaso, agregamos una ramita de menta y una rodaja de lima y lo servimos de inmediato.
¿Cómo hacer un mojito de sandía alcohólica?
Ingredientes:
- pulpa de sandía - 115 g;
- ron blanco - 65 ml;
- lima - ½ pz.
- hojas de menta - 20 g;
- azúcar granulada - 25 g;
- hielo triturado - ½ taza.
Preparación
El principio de preparación del mojito alcohólico es similar al no alcohólico descrito anteriormente con pequeños cambios. Del mismo modo, acuñe el pinto en un vaso, luego agregue la lima, corte en rebanadas pequeñas, azúcar granulada (blanca o de caña) y amase cuidadosamente antes de separar el jugo. Agregue la pulpa de sandía al tazón y frote nuevamente hasta que se convierta en puré. Ahora vierta ron, ponga hielo, revuelva y sirva inmediatamente, agregando un vaso de menta y una rodaja de lima o sandía.