Siempre asociamos tortas con un horno. ¿Pero sabías que hay formas rápidas de preparar un pastel para un pastel en una sartén?
Receta para pasteles
Ingredientes:
- huevo - 1 pieza;
- harina de trigo - 880 g;
- vinagre de mesa - 1 cda. cuchara;
- refresco - pellizco;
- leche condensada - 1 jarra
Preparación
Los huevos sin cáscara tirar en un recipiente, mezcle una batidora y poco a poco vierta la leche condensada. Luego agregamos la harina y agregamos el vinagre de soda, que no se seca con vinagre. Amasamos una masa homogénea, la dividimos en trozos de tamaño mediano y los enrollamos en pasteles planos. Luego cada pieza se perfora con un tenedor y se fríe en ambos lados en una sartén caliente untada con aceite vegetal. Hacemos lo mismo con el resto de la prueba y esparcimos pasteles de galletas, similares a los bizcochos, de una sartén sobre un plato de una pila.
Receta de pasteles de miel en una sartén
Ingredientes:
- harina - 2 artículos;
- mantequilla - 75 g;
- miel floral - 1 cucharada cuchara;
- leche - 20 ml;
- azúcar - 60 g;
- refresco - pellizco;
- huevo - 1 pieza;
- crema agria 20% - 1 cucharada. cuchara.
Preparación
Para preparar los pasteles en una sartén, por ejemplo para "Napoleón" , combinamos los huevos, la crema agria sin grasa y el azúcar en un tazón. Con cuidado, frotamos todo con un tenedor hasta que quede uniforme. En los cazos derretimos la mantequilla, vertimos la leche y arrojamos el refresco. Llevamos todo a ebullición, retiramos del plato, ponemos la miel, nos enfriamos y entramos en la masa de huevos. Luego vierta la harina y amasar la pasta suave, un poco pegada a las manos. Después de eso, lo dividimos en aproximadamente 5 partes, cada una laminada y cortada con una placa plana de tortas. Lo extendimos en una sartén seca y caliente y marrón a un color dorado en ambos lados. De manera similar, procedemos con las piezas de trabajo restantes, y luego las separamos apiladas una encima de la otra. ¡Eso es todo, las tortas de miel en una sartén están listas!
Pieles de chocolate en una sartén
Ingredientes:
- harina - 500 g;
- cacao en polvo - 35 g;
- polvo de hornear - pellizco;
- leche - 700 ml;
- huevo - 6 piezas;
- azúcar - 320 g;
- Mantequilla - 110 g.
Preparación
Entonces, para el comienzo tamizamos en un tazón de harina, cacao y polvo de hornear. Derretimos la mantequilla, enfriamos, agregamos huevos y lo mezclamos bien con un mezclador. Sin detenerse, vierta gradualmente la leche y mezcle. Después de esto, vierta la masa en una mezcla seca y amasar la masa sin grumos. Lo dividimos en 10 porciones, lo enrollamos en finas tortas planas y freímos cada tocino durante varios minutos en una sartén calentada y engrasada.