La cazuela de requesón es una de las más simples y está disponible en la preparación de delicias. Si decide mostrar sus habilidades culinarias a sus familiares o sorprender a los invitados en una mesa festiva, en ambos casos será adecuada una impresionante cazuela de requesón con miel, y le informaremos sobre las recetas para cocinar.
Receta de cazuela de cuajada con miel
Ingredientes:
- almendras - medio siglo;
- harina - 90 g;
- mantequilla - 5 cucharadas. cucharas;
- sal - una pizca;
- yema de huevo - 4 piezas;
- azúcar - 50 g;
- requesón - 500 g;
- vainilla - 1 cucharadita;
- miel - 3-4 st. cucharas;
- higos frescos
Preparación
Antes de preparar una cazuela de cuajada con miel, prepararemos un sandcake para su base. Para hacer esto, las almendras peladas se trituran en una miga con una licuadora. A las migajas obtenidas, agregue harina, sal, mantequilla y nuevamente todos los bigotes hasta que obtengamos la masa. Agregue un poco de agua a la masa para pegarla, luego extiéndala y colóquela en el fondo del molde. Horno caliente hasta 180 grados y establecer los pasteles de hornear durante 20 minutos.
El requesón se muele y se bate con una batidora con huevos y azúcar. Agregue un poco de vainilla. Extendemos la masa de cuajada sobre la torta de arena y, además, horneamos otros 30 minutos. Cocine la cazuela con miel y coloque sobre ella pedazos de higos.
Cazuela de requesón con salsa de miel
Ingredientes:
- requesón - 500 g;
- yogur - 260 g;
- 1 cáscara de limón;
- jugo de limón - 60 ml;
- miel - 125 ml;
- huevos - 3 piezas;
- canela molida - 1/2 cucharadita.
Preparación
El horno se calienta hasta 180 grados. El molde para hornear tiene un tamaño de 9 por 23 cm y se lubrica con aceite. Queso cottage, preferiblemente graso, páselo por un colador y mezcle la masa homogénea resultante con la batidora con huevos, yogur, ralladura de limón y una cucharada de miel. Distribuimos la base de nuestra cazuela para
Una vez que la cazuela esté lista, debe ser servida con salsa de miel. Para hacer esta salsa, la miel se vierte en una olla pequeña con jugo de limón y se calienta. Agregue la canela a la mezcla calentada. Vierta la salsa sobre la cazuela caliente.
Si desea preparar una cazuela de cuajada con miel en un multivark, la mezcla de cuajada terminada debe extenderse sobre el tazón engrasado del dispositivo y luego seleccionar el modo "Baking" (hornear) durante 45 minutos.