¿Quién dijo que los dulces son dañinos? Las cookies, que se analizarán en este artículo, no solo no son perjudiciales, sino incluso beneficiosas, ya que esta cookie está hecha de cereales, o para ser más precisos, de avena. El contenido calórico de las galletas de avena con pasas de uva no es grande, pero cuánto placer es comerlo.
La receta de galletas de avena con pasas
Ingredientes:
- harina - 1 1/2 artículos;
- polvo para hornear - 1/2 cucharadita;
- nuez moscada - 1/4 cucharadita de cuchara;
- sal - una pizca;
- mantequilla - 400 g;
- azúcar morena - 1 artículo;
- azúcar blanco - 1 artículo;
- huevos - 2 piezas;
- copos de avena - 3 artículos;
- nuez - 1 puñado;
- pasas - 1 1/2 cucharadas.
Preparación
El horno se calienta hasta 180 grados. Sacamos las bandejas para hornear con papel pergamino y lo lubricamos con aceite. Tamizamos la harina con el polvo de hornear y luego la mezclamos con un batidor con sal y nuez moscada. Suave mantequilla mezcle el mezclador a una consistencia cremosa junto con el azúcar. Para el peso recibido martilleamos los huevos uno por uno, hasta la mezcla completa.
No deje de batir la mantequilla, vierta gradualmente los ingredientes secos y luego haga hojuelas con pasas y nueces ralladas. Dividimos la masa en porciones, el tamaño de cada una corresponde al tamaño de la futura galleta. Las galletas se colocan en una bandeja para hornear y se envían al horno durante 20-25 minutos. Antes de servir, las galletas de avena con pasas y nueces deben enfriarse durante aproximadamente 20 minutos.
Galletas de avena con pasas y mermelada de manzana
Ingredientes:
- copos de avena - 240 g;
- azúcar morena - 130 g;
- harina de trigo - 280 g;
- extracto de vainilla - 1 cucharada cuchara;
- aceite vegetal - 1/4;
- refresco - 1 cucharadita;
- canela - 1 pizca;
- sal - 1 pizca;
- pasas - 200 g;
- proteína 2 huevos;
- mermelada de manzana - 180 g.
Preparación
El horno se calienta hasta 180 grados. Y preparamos la bandeja de cocción para cocinar de la manera habitual, primero cubriéndola con papel de hornear y luego untándola con aceite.
Con una batidora, bata las claras de huevo con azúcar hasta obtener picos suaves. Mezcle la masa resultante con mermelada de manzana y mantequilla, mezcle de nuevo, vierta el extracto de vainilla y vierta las pasas.
Separe por separado los ingredientes secos: copos de avena, harina, soda, canela y sal. Con la ayuda de una espátula de goma, comenzamos a introducir ingredientes secos en la masa proteínica en porciones, mezclándolos a fondo.
Formamos una galleta de la masa terminada y la colocamos en una bandeja para hornear. Coloque la bandeja para hornear en el horno durante 20 minutos. Las galletas preparadas se dejan enfriar antes de servir.