Crema agria y crema cuajada

La crema agria y la crema de cuajada es fácil de preparar, siempre resulta deliciosa, tierna y aireada. Le permite diversificar la paleta de sabores de postres, especialmente si a menudo cocina pasteles y pasteles en casa. Hay muchas recetas para preparar esa crema, a continuación enumeraremos algunas de ellas.

Crema agria y crema cuajada

Ingredientes:

Preparación

El requesón es triturado, por lo que no quedan granos pequeños. Agregue azúcar, crema agria, todo el batidor. Para probar, la crema se volvió más suave, agrega vainillina y nueces (valen un poco).

Crema de crema cuajada para pastel

Ingredientes:

Para galletas en multivark:

Para crema:

Preparación

Primero que nada, hornearemos galletas. Para hacer esto, bata los huevos a una espuma, agrega el azúcar. Combina la harina con el polvo de hornear y agrégala lentamente a los huevos con azúcar, mientras mezclas constantemente la masa. La forma del aceite multivark, verter la masa en él y hornear la galleta en el modo "Bake" durante 50 minutos. Esperamos hasta que la galleta se enfríe y la cortamos en partes iguales.

Con el fin de preparar una crema de requesón y crema agria, este último se batió con azúcar y queso cottage, agregar la vanillina. Difundimos las cremas con crema y la dejamos en remojo durante 1,5 horas en el refrigerador.

Crema agria y crema cuajada con gelatina

Ingredientes:

Preparación

La gelatina se echa en 1/4 taza de agua fría y se deja durante 15 minutos, luego se calienta a fuego moderado hasta la disolución, y se mezcla cuidadosamente para evitar grumos, y en ningún caso se hierve. Requesón que frotamos con azúcar y lo combinamos con crema agria y todo esto está bien batido con una batidora. La gelatina se introduce lentamente en la preforma y se mezcla a fondo.

Receta de crema de queso crema

Ingredientes:

Preparación

La gelatina se vierte en agua fría. Luego caliéntalo y revuelve hasta que se disuelva. Requesón que frotamos con azúcar, agregamos crema agria y lo batimos. Poco a poco agregue la gelatina a la masa batida y mezcle. Lo principal en la preparación de la crema es una crema agria bien batida.

Para que la crema esté bien ventilada, la crema agria debe enfriarse antes de cocinar y mantener su temperatura durante la cocción. Para hacer esto, puedes poner un recipiente de crema agria con agua fría. Batir con una licuadora o un mezclador. Puede agregar leche condensada a la crema, jugo de limón, vainillina, cáscara de naranja. La crema está lista.