Sopa basada en pollo con la adición de fideos - un plato clásico para el mal tiempo, que, entre otras cosas, está dotado de la capacidad de luchar contra el resfriado común, y lo que puede ser más relevante en el frío? Si decide implementar varias recetas originales de sopas de pollo , pruebe nuestras recetas en un multivariante.
Sopa de pollo con champiñones y fideos
Ingredientes:
- filete de pollo - 540 g;
- aceite de sésamo - 10 ml;
- cebolla - 45 g;
- champiñones - 90 g;
- salsa de soja - 35 ml;
- azúcar de caña - 5 g;
- salsa shirucha - 30 ml;
- zanahorias - 70 g;
- caldo de pollo - 1,1 l;
- agua 380 ml;
- pegar miso - 1/2 st .;
- fideos - 160 g;
- col joven - 45 g;
- un puñado de espinacas.
Preparación
Antes de que pueda cocinar la sopa de pollo con fideos, el pollo debe ser asado, después de lo cual puede tomar como base la sopa. Para preparar este último, caliente el aceite en un recipiente y úselo para pasar la cebolla con champiñones. Cuando el asado comience a dorarse, mezcle con zanahorias, y después de un minuto, llénelo con una mezcla de agua, caldo y miso. Agregue la salsa de soja y el azúcar a la sopa, y luego envíe las hojas finamente picadas de la col joven. Cambie a "Quenching" y configure el tiempo - 15 minutos. Después de cinco minutos, agregue los fideos a la sopa, y antes de la señal del final de la cocción, un puñado de espinaca fresca. Durante la porción, ponga encima de los fideos ready soup c cocinados en un multivarque, ponga pedazos de pollo.
Receta de sopa de pollo con fideos y patatas
Ingredientes:
- cebolla - 45 g;
- dientes de ajo - 2 piezas;
- aceite de oliva - 10 ml;
- pollo - 490 g;
- caldo de pollo - 1,7 l;
- zanahorias - 125 g;
- inflorescencia de brócoli - 90 g;
- papa - 280 g;
- un puñado de espinacas.
Preparación
Después de encender el multivarker en el modo "Baking", caliente un poco de aceite en el bol y utilícelo para pasar los semicírculos de la cebolla. Cuando la cebolla esté apenas magullada, agregue los dientes de ajo y las piezas de pollo, y tan pronto como el ave agarre, vierta el caldo en el asado y ponga trozos de papas y zanahorias. Ajuste el temporizador por 15 minutos y espere a que las verduras se ablanden. Sazone la sopa y agregue el brócoli.
Sopa de pollo con huevo y fideos
Ingredientes:
- caldo de pollo - 1.4 l;
- fideos - 1 artículo;
- huevos - 3 piezas;
- jugo de limón - 55 ml;
- filete de pollo hervido - 280 g.
Preparación
Espere a que el caldo hirviendo en el recipiente y poner los fideos en ella. Batir los huevos con jugo de limón y gradualmente, batiendo constantemente, vierta el caldo de pollo caliente a la mezcla. Vierta los huevos en el recipiente, agregue el pollo y cocine a fuego lento la sopa, revolviendo hasta que espese.