En nuestra colección de hoy, se recogen recetas de rellenos de pollo para tartaletas, además, se prepara una receta para las tartaletas para aquellos que no les gustan los suministros de la tienda.
Tartaletas con pollo y queso
Ingredientes:
- harina - 170 g;
- margarina - 40 g;
- leche - 40 g;
- huevo - 1 pieza;
- azúcar - 1 cucharadita;
- pollo hervido - 200 g;
- queso - 100 g;
- mayonesa - 4 cucharadas. cucharas;
- nuez moscada;
- verdes;
- aceitunas o aceitunas;
- sal - al gusto.
Preparación
En la leche, disolvemos azúcar, sal, un poco de harina y yema, mezclamos todo bien. La margarina se ablanda, se bate, se combina con el resto de la harina y se agrega a la masa preparada.
La masa se amasa bien, se extiende y se cortan las tazas de acuerdo con el tamaño de los moldes. Colocamos los círculos en los moldes, untados con margarina, el fondo se pinza con un tenedor. Ponemos en el horno y horneamos a una temperatura de 240 grados hasta una costra dorada.
Pollo hervido, picar finamente, queso frotado en el rallador y mezclar, agregar mayonesa, nuez moscada y verduras finamente picadas. Mezcle bien y cocine relleno llene las tartaletas enfriadas. Sirve con vegetación y aceitunas.
Tartaletas con pollo ahumado
Ingredientes:
- tartaletas - 6 piezas;
- pierna de pollo ahumado - 1 pc;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- zanahorias - 1 pieza;
- ajo - 1 diente;
- verdes;
- mayonesa;
- aceite vegetal
Preparación
Zanahorias frotadas en un rallador grande, pimienta cortada en tiras finas, pollo ahumado finamente picado. El ajo y los vegetales son triturados. Las zanahorias y los pimientos se sofríen en aceite vegetal durante 5-7 minutos, agregue el ajo y fría por 2 minutos más. Mezcle la carne con verduras fritas, agregue verduras y condimente con mayonesa casera . Distribuimos el relleno en las tartaletas y lo servimos, decorando con hojas de perejil.
Tartaletas con pollo y piña
Ingredientes:
- tartaletas - 6 piezas;
- mayonesa - 6 cucharadas. cucharas;
- gelatina - 1 cucharadita;
- pollo hervido o frito - 150 g;
- piña enlatada - 100 g;
- queso duro - 100 g;
- crema agria - 3 cdas. cucharas;
- ajo - 2 dientes;
- perejil verde - 2 cdas. cucharas;
- pimienta blanca, sal - al gusto.
Preparación
La gelatina se remoja en agua hervida fría y se deja hinchar, luego se disuelve la gelatina en un baño de agua. La mayonesa se mezcla con gelatina disuelta y se vierte en tartaletas, se deja en el refrigerador hasta que se congele. El pollo y la piña cortamos los mismos cubos, el queso y el ajo se frotan en un rallador. Todos mezclan y agregan crema agria y verduras, sal, pimienta al gusto, mezclar. Extendemos el relleno en las tartaletas, decoramos con verduras y rodajas de piña.