Los tomates rellenos con diferentes rellenos son una verdadera decoración para cualquier mesa festiva. ¿Qué pueden rellenar? Sí, ¡casi todos! ¡Te diremos hoy cómo cocinar los tomates rellenos de queso!
Tomates rellenos de queso, champiñones y jamón
Ingredientes:
- jamón - 50 g;
- tomates - 6 piezas;
- champiñones frescos - 1 artículo;
- maíz enlatado - 2 cdas. cucharas;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara;
- queso - 100 g;
- verduras frescas;
- especias.
Para salsa:
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- mostaza - 1 cucharadita.
Preparación
Para preparar tomates rellenos de queso y champiñones, los champiñones se procesan, se cortan en tiras y se fríen durante unos minutos con aceite vegetal. Pimienta lavada, limpiada con una toalla, quitar el tallo, quitar las semillas y cortar en cubos. El perejil y la cebolla verde también se muelen. Cortamos el jamón en un jamón, y el queso es tres en una plancha grande. Con un corte de tomate lavado cuidadosamente arriba, saque la cuchara con la carne y córtela en trozos pequeños. Nos conectamos con jamón, champiñones, maíz enlatado, pimienta búlgara y verduras.
Para preparar la mezcla de salsa en un tazón hondo separado de aceite de oliva, jugo de limón, mostaza y mayonesa, mezcle hasta homogeneidad. Rellene el aderezo de ensalada y mezcle bien. En cada tomate colocamos unas hojas de lechuga, luego, relleno, y rociamos el plato con queso rallado.
Tomates rellenos de queso y pollo
Ingredientes:
- tomates - 4 piezas.
- pechuga de pollo - 2 pzs .;
- mayonesa - al gusto;
- queso - 100 g;
- especias;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas.
Preparación
Las pechugas de pollo se lavan, se secan y se cortan en cubos pequeños. En una sartén vierta unas cucharadas de aceite, extienda la carne y envíela a un guiso durante 15 minutos en un horno precalentado. Esta vez tomamos tomates, los lavamos, los secamos, cortamos la parte superior y retiramos cuidadosamente toda la carne.
Luego ponga en cada tomate preparado un poco de carne, aguada con mayonesa y espolvoreada con queso rallado. Ponemos los tomates en un molde de vidrio y lo enviamos al horno caliente durante exactamente 15 minutos. Luego, con cuidado saca los tomates, colócalos en platos y sírvelos en la mesa, decorando el plato, verduras frescas.
Tomates rellenos de queso y gambas
Ingredientes:
- tomates - 10 piezas;
- queso - 500 g;
- ajo - 6 dentículos;
- camarón - 500 g;
- mostaza mostaza - 1 cda. cuchara;
- especias;
- yema de huevo - 1 pc
Preparación
El queso se frota en el grondge, los verdes y el ajo se trituran. Los camarones cocinan hasta que estén listos y limpios. Mezcle todos los ingredientes preparados en un bol, agregue la yema de huevo y la mostaza. En los tomates cortamos cuidadosamente las tapas, sacamos la pulpa y llenamos los tomates con carne molida.
Tomates rellenos de queso y ajo
Ingredientes:
- queso - 100 g;
- tomates - 6 piezas;
- mantequilla - 100 g;
- ajo - 2 dientes;
- perejil - si lo desea.
Preparación
Se lavan los tomates, se corta la parte superior y con una cuchara, se retira cuidadosamente toda la carne. Mantequilla de queso y crema congelada frotada en un rallador. Porrushka enjuagó, sacudió y cortó finamente. Ahora mezcle la mezcla de mantequilla de queso con perejil picado y rodajas de tomate.
Extruir el mismo ajo y mezclar todo para obtener una masa homogénea. Luego llene los tomates con la mezcla, cubra con un "sombrero", envuelva los tomates en una película alimenticia y envíelos al refrigerador por un par de horas. Sirva los tomates rellenos con pan negro frito y hierbas frescas.