Cuando tengas tomates maduros en casa, prepárate con un plato increíble: tomates rellenos. El plato resulta muy sabroso, nutritivo y satisfactorio. Es perfecto para decorar una mesa festiva. Le ofrecemos algunas recetas de tomates rellenos con setas.
Tomates rellenos de pollo y champiñones
Ingredientes:
- filete de pollo - 1 pieza;
- tomates - 6 piezas;
- champiñones frescos - 300 g;
- bombilla - 2 piezas;
- queso - 300 g;
- Pimiento rojo búlgaro - 1 pc;
- especias.
Preparación
Primero preparamos los tomates. Los tomates se lavan, cortan la parte superior y cuidadosamente con una cuchara, eliminan la carne y las semillas. Luego gírelos y póngalos en la parte cortada para acumular jugo extra. Filete de pollo pique en pedazos y freír en una sartén con aceite vegetal o de oliva. Champiñones cortados en platos y pasador con cebolla finamente picada sobre aceite en una sartén por separado.
Los ingredientes terminados se mezclan, mezclan, agregan los pimientos picados, podsalivaem y pimienta al gusto. El relleno resultante llena los tomates y se rocía con queso rallado encima.
Ahora cambiamos los tomates rellenos de champiñones a una bandeja para hornear y lo enviamos al horno por 15 minutos. Hornee el plato a una temperatura de 180 grados, y luego espolvoree con hierbas frescas picadas y sirva.
Tomates rellenos de arroz y champiñones
Ingredientes:
- tomates - 4 piezas.
- arroz - 50 g;
- bombilla - 0.5 piezas;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- champiñones frescos - 6 piezas;
- queso;
- aceite vegetal;
- albahaca, si lo desea.
Preparación
Por lo tanto, primero enjuague bien el arroz, vierta el agua y hierva hasta que se cocine a fuego lento. Luego, el líquido restante se drena suavemente, el arroz se lava cuidadosamente y se deja escurrir. La bombilla se limpia, tritura y se bebe con aceite vegetal templado hasta que esté suave. Después de esto, agregue la pimienta búlgara picada y los champiñones picados. Luego, diseñe
Cortamos la parte superior del tomate, retiramos suavemente la pulpa y llenamos el vacío con el relleno preparado. Después de eso, colocamos los tomates en un plato resistente al fuego, untando con aceite, rociamos con queso rallado y lo colocamos en el horno por 15 minutos. Los tomates terminados, rellenos de champiñones y queso, se decoran con verduras y se sirven sobre la mesa.
Su mesa festiva también ayudará a decorar y diversificar el pimiento relleno de queso .