Quince tiene una historia muy larga y rica, fue conocida y muy apreciada incluso en la Antigua Roma y en la Antigua Grecia. Las propiedades útiles del membrillo durante siglos se usan en la medicina popular y se usan activamente en la dietología moderna.
Composición bioquímica de membrillo
El membrillo es muy apreciado por las vitaminas y minerales que contiene su pulpa, no solo su composición, sino también su índice cuantitativo, así como el fácil proceso de asimilación por parte de su cuerpo. En frutos maduros de membrillo se incluye un depósito completo de elementos útiles e importantes:
- la composición vitamínica del membrillo incluye un alto contenido de vitamina C - 23 mg por 100 g de pulpa, vitamina A - 167 mcg, betacaroteno y vitamina E - 0.4 mg, riboflavina (B2), tiamina (B1), niacina;
- el membrillo es rico en dichos minerales: potasio (145 mg), fósforo (24 mg), calcio (23 mg), magnesio y sodio (14 mg), hierro (3 mg);
- el valor especial del membrillo está compuesto por mono y disacáridos, hay más de 7.5 gramos en 100 gramos, estos son cítricos de manzana, ácidos tartrónicos, glucosa y otros;
- fibra dietética y pectina: este es otro aspecto de lo que es útil para el membrillo para el cuerpo, sus 100 gramos de carne, aproximadamente 4 g.
El efecto general del membrillo en el cuerpo se manifiesta en el fortalecimiento del sistema inmunitario, mejorando y activando los procesos metabólicos, efectos beneficiosos sobre los sistemas nervioso y cardiovascular. El uso de membrillo para bajar de peso y como medio de cosmetología es invaluable.
¿Por qué el membrillo es útil para las mujeres?
Toda mujer sueña con preservar la juventud, la armonía y la gracia durante muchos años; el quince puede ayudarnos mucho. Las propiedades de este feto estimulan los procesos metabólicos, limpian los vasos sanguíneos, eliminan el colesterol, mejoran el sistema digestivo y ayudan perfectamente a todos los que quieren estar siempre en buena forma física. Además, el membrillo es una herramienta maravillosa para la prevención del estrés y el rejuvenecimiento general del cuerpo.
En su forma cruda, las frutas de membrillo tienen una tarta específica y, a veces, sabor demasiado ácido, por lo que raramente se comen crudas. Una característica única de esta fruta es que conserva vitaminas, minerales y propiedades medicinales durante el tratamiento térmico. Más a menudo, el membrillo, el jarabe y la compota están hechos de membrillo, combinados con azúcar, miel, horneados o secos. Toda mujer que sueña con deshacerse rápidamente de kilos de más, debe incluir en su dieta diaria bebidas y platos de membrillo.
En forma fresca, el membrillo se puede agregar al té, cortar en rodajas finas e insistir durante varios minutos. Como resultado, se obtiene una bebida energética muy valiosa, que acelera el metabolismo, lo que contribuye a la descomposición de las células grasas y elimina el exceso de líquido del cuerpo.
A partir del membrillo seco, puede preparar una decocción a razón de 10 g de fruta seca por cada 100 g de agua hirviendo. Mantenga la composición en un fuego pequeño debajo de la tapa cerrada durante 10-15 minutos, luego enfríe y escurra.
Los jarabes y mermeladas de membrillo ayudan con la falta de vitaminas en primavera, proporcionan sustancias útiles a altas cargas físicas, ayudan a recuperarse después de actividades deportivas activas. Una gran herramienta para perder peso, recuperar energía
El membrillo, horneado con miel y nueces, le dará una poderosa carga de energía, fortalecerá su fuerza, mejorará el metabolismo y aumentará la hemoglobina. Este plato puede servir como un maravilloso postre para todas las chicas adelgazantes.
Daño al membrillo
A pesar de muchas propiedades útiles, el membrillo tiene una serie de contraindicaciones. Esta fruta no debe ser consumida con frecuencia por personas para quienes una voz bien ubicada es importante, ya que puede afectar adversamente las cuerdas vocales. Además, el membrillo no se recomienda para la intolerancia individual, la predisposición al estreñimiento crónico y la pleuresía.