Albóndigas de pollo en salsa cremosa en el horno

Las albóndigas de pollo en salsa cremosa son un plato que sin duda decorará tu mesa. La carne es muy jugosa, delicada, y el aroma delicado no dejará indiferente a nadie. Los servimos con guarnición y verduras frescas.

Albóndigas de pollo en salsa cremosa en el horno

Ingredientes:

Para salsa:

Preparación

La receta para cocinar salsa de crema para albóndigas es bastante simple. Para hacer esto, limpiamos los dientes de ajo, los picamos y los mezclamos con queso rallado y hierbas picadas. Después de eso, vierta la crema, arroje las especias y mezcle bien.

Rebanada de pan empapada en leche. La bombilla se limpia y se tritura finamente, y el filete de pollo se tuerce a través de una picadora de carne. Ahora combinamos carne con cebollas, pan y sazonamos con especias picadas. Formamos pequeñas bolas y las ponemos en forma. Hornee a una temperatura de 180 grados, y luego vierta la salsa de crema de albóndigas de pollo y envíe el plato por otros 20 minutos en el horno.

Receta de albóndigas de pollo en salsa cremosa

Ingredientes:

Para salsa:

Preparación

El filete de pollo se muele en una licuadora. Las verduras se limpian, enjuagan y se frotan en un rallador grande. Quitamos las zanahorias a un lado y combinamos la cebolla con la carne picada. Agregue las especias al gusto y agregue el huevo batido. Los trozos de pan blanco se empapan en leche y se envían al resto de los ingredientes, estrujando ligeramente las manos. De preparamos carne picada, ponemos bolas, desmenuzamos en harina y ponemos las albóndigas en una forma, previamente untada con aceite vegetal. Hornee los 15 minutos a una temperatura de 180 grados. Sin perder tiempo, preparamos la salsa: frotar el queso en un rallador de melón y pelar los dientes de ajo y verduras con un cuchillo. En la taza, vierta la crema, agregue zanahorias, verduras y ajo. Luego vierta el queso y mezcle bien. Ahora saca la forma del horno y vierte la salsa en cada bola. Devolvemos el formulario y marcamos aproximadamente 40 minutos. La guarnición es perfecta para alforfón hervido, patatas o pasta.