Alimentos ricos en potasio

El potasio es un mineral esencial que participa en la actividad del sistema cardiovascular. Si esta sustancia es deficiente, la probabilidad de un infarto aumenta. Para evitar problemas de salud, se recomienda incluir alimentos ricos en potasio en la dieta. Dado que el surtido es lo suficientemente grande, sin duda puede encontrar en él su comida favorita.

Según las estadísticas, un gran porcentaje de la población mundial no tiene potasio . A su vez, esto aumenta el porcentaje de problemas con el sistema cardiovascular.

¿Qué alimentos son ricos en potasio?

Hay muchos productos, que incluyen este elemento, entre ellos están:

  1. Pasta de tomate Lo mejor es prepararlo usted mismo, o al elegir, prestar atención a la composición, no debe haber sal. Además, este producto incluye una gran cantidad de antioxidantes, que protegen a las células del daño.
  2. La planta de remolacha Este producto es arrojado inmerecidamente a la basura, ya que incluye no solo potasio, sino también luteína, que es importante para los ojos. Agregue las tapas trituradas a las ensaladas.
  3. Albaricoques secos Este producto contiene no solo una gran cantidad de potasio, sino también vitamina A y fibra. Es importante prestar atención al color al elegir los albaricoques secos, lo mejor es dar preferencia a las variedades de color marrón oscuro.
  4. Aguacate . Esta fruta está merecidamente incluida en la lista de alimentos ricos en potasio. Además, incluye otras sustancias que son útiles para el corazón.
  5. Soja . La composición de los granos integrales incluye una gran cantidad de sustancias útiles, incluido el potasio. Al elegir especialmente prestar atención a la calidad de los frijoles.
  6. Fechas . Este producto ayuda no solo a satisfacer la necesidad del cuerpo de potasio, sino también de azúcar
  7. Papas . Este vegetal de raíz contiene una gran cantidad de potasio. Solo lo principal es preparar adecuadamente las papas y lo mejor en la cáscara.
  8. Manzanas Favorablemente afecta el estado de los vasos sanguíneos y el corazón. Se recomienda usar esta fruta a las personas que se dedican al trabajo mental, ya que contiene sustancias que promueven la formación de sangre. Las manzanas deben comerse con una cáscara, ya que hay un ácido que limpia los vasos de toxinas.

Por supuesto, esta no es toda la lista de productos ricos en potasio. Asegúrese de usar verduras, por ejemplo, perejil y espinacas, ya que contiene no solo mucha potasio, sino también otros nutrientes. Además, se recomienda incluir en su menú setas y plátanos, y en el verano, no se olvide de sandías y melones. Incluso en la temporada de bayas y frutas, se debe prestar especial atención a las moras, uvas y grosellas negras, ya que también contienen una gran cantidad de potasio.

Tabla de productos ricos en potasio

Productos ricos en sodio y potasio

Estos elementos son muy importantes para el cuerpo y parecen complementarse entre sí. Esa es solo la actitud hacia el uso de potasio y sodio. Los productos que contienen el primero de ellos deben estar constantemente presentes en su dieta . Si bien la cantidad de productos con sodio debería ser limitada, incluyen remolacha, zanahorias de algas marinas, etc.

Consejos útiles

Jugo recién exprimido de los vegetales y frutas mencionados anteriormente, no solo es muy sabroso, sino también útil, ya que le proporcionará al cuerpo mucha cantidad de potasio. También puede mezclar varios productos que tienen potasio y obtener un "cóctel" perfecto con la dosis diaria necesaria de este elemento.

Para mantener la cantidad máxima de potasio en los productos, lo mejor es prepararlos para cocinar al vapor o, como mucho, hervir en una pequeña cantidad de líquido.