Alitas de pollo en una sartén

Si no cuenta las calorías y busca las formas más rápidas de cocinar alitas de pollo, entonces, por supuesto, la elección recaerá en la freidora. Un problema es un gran consumo de aceite, que después no es deseable volver a utilizar. Para lograr el grado requerido de tostado, corteza crujiente y color rojizo de la cáscara de cuajada, puede y en una sartén. ¿Cómo? Lea a continuación.

Receta de alitas de pollo fritas en una sartén

Ingredientes:

Preparación

Las alas de pollo se lavan, se secan y se cortan a través de las articulaciones. Tamizamos la harina y la mezclamos con sal y cilantro. Tiramos pedazos de pollo en una mezcla de harina.

En una sartén, caliente el aceite vegetal y fríalo hasta que esté dorado. Ponemos las alas terminadas en servilletas para absorber el exceso de grasa.

Para preparar una salsa picante para las alitas, es necesario mezclar la salsa picante con mantequilla, salsa de pescado y pasta de curry, luego verter la salsa sobre las alas y mezclar bien. Servimos el plato listo, decorando con verdes.

Receta de alitas de pollo con jengibre en una sartén

Ingredientes:

Preparación

La harina se tamiza y se mezcla con sal, una pequeña cantidad de pimienta y condimento para el pollo. Mezcle completamente los ingredientes secos con un batidor y enrolle las alitas de pollo en la mezcla resultante. En la sartén, calentamos el aceite y extendimos las alas. La cantidad de alevines de las alas depende de su tamaño, pero por lo general 10-15 minutos es suficiente. Ahora mezcle en un tazón de mantequilla, salsa de soja , miel y jengibre y caliente la mezcla hasta que espese en una sartén. Servimos pollo frito con una salsa dulce y salpicado de cebollas verdes picadas.

Sabrosas alitas de pollo de una barbacoa en una sartén

Ingredientes:

Para pollo:

Para una salsa de barbacoa:

Preparación

Antes de freír las alas en una sartén, prepare una mezcla para empanizar. En un tazón, bata los huevos con crema agria, sal y pimienta. La harina y el almidón tamizan juntos por separado. Las alitas de pollo se sumergen primero en la mezcla de huevo y luego se muelen en harina. Freír el pollo hasta que esté dorado en aceite vegetal.

Los ingredientes para la salsa se mezclan en una cacerola y se hierven a fuego lento durante 10-12 minutos. Servimos alitas de pollo con salsa picante.

Cómo cocinar las alitas de pollo en una sartén?

Ingredientes:

Preparación

En un tazón, mezcle la harina, la sal, el tomillo, el pimentón, el ajo y la pimienta. Vierta por separado la leche en otro recipiente. En el tercer tazón, vierta los bizcochos, mezcle con orégano, albahaca, tomillo y ajo.

Las alitas de pollo se desmenuzan en harina, luego se bañan en leche y se desmenuzan en migas de pan.

En una sartén, calentamos el aceite y freímos las alas hasta que estén doradas. Servimos con ketchup o salsa de mostaza y miel.