No sé qué cocinar para la cena? Le ofrecemos una opción de ganar-ganar: arroz con carne. El plato resulta muy sabroso y fragante.
Receta de arroz con carne en el horno
Ingredientes:
- carne de cerdo - 300 g;
- arroz - 1 artículo;
- zanahorias - 2 piezas;
- bombilla - 2 piezas;
- aceite vegetal;
- agua;
- especias - al gusto.
Preparación
La receta para cocinar arroz con carne es bastante simple. Enjuagamos bien las grajeas varias veces y lo hervimos en agua ligeramente salada hasta que esté medio cocido. Limpiamos la cebolla, la lavamos y trituramos una paja fina. Procesamos la carne, la mía, cortamos en cubos y freímos ligeramente sobre aceite vegetal durante 10 minutos. A continuación, agregue las zanahorias, cebollas y estofado previamente limpiados y rallados durante 5-7 minutos. Todos los podsalivaem para probar, pimienta y agregar especias.
Luego, la masa de carne se divide en dos partes idénticas y la mitad llena las ollas de barro, antes de verter un poco de aceite vegetal en el fondo. Extendemos el arroz desde arriba y cubrimos la segunda parte del asado de la carne. A continuación, vierta un poco de agua hervida y envíe las ollas al horno. Prepare el plato en un horno precalentado durante 20-30 minutos a 180 grados. Al final de los tiempos, el arroz con carne está listo.
Arroz con carne en un multicrew
Ingredientes:
- arroz - 1 artículo;
- bombilla - 1 pieza;
- carne - 500 g;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- especias para carne - para probar.
Preparación
Ofrecemos una opción más, cómo cocinar arroz con carne. El arroz se lava bien y se remoja durante 40 minutos en agua fría. Y para este momento, vamos a cocinar la carne y procesar las cebollas. Por lo tanto, mi carne y cortar en trozos pequeños. Las cebollas y los pimientos búlgaros se limpian, procesan y trituran finamente. Luego cambiamos las verduras al bol del multivarquet, viertemos un poco de aceite vegetal y freímos, poniendo el programa "Baking" en el aparato por 15 minutos,
Después de que el luchok adquiera una corteza dorada, agregue las piezas de carne preparadas al asado, espolvoree con especias, sal y fría por otros 20-30 minutos en el mismo régimen. Ahora, drene suavemente el arroz del arroz y colóquelo uniformemente en el recipiente del multivark. Luego mezclamos todo, vertimos 2 vasos de agua, configuramos el modo "Quenching" o "Pilaf" y el tiempo de 2 a 3 horas. El plato es bastante sabroso y nutritivo. Cuando sirva, puede agregar un poco de salsa de soja, si lo desea, para picar.