Arroz, cocinado con filete de pollo, resulta ser un curso completo bastante satisfactorio e independiente, que seguramente complacerá a sus invitados.
Receta de arroz con filete de pollo
Ingredientes:
- arroz sin pulir - 150 g;
- filete de pollo - 300 g;
- bombilla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- salsa de soja - 2 cdas. cucharas;
- ajo - 2 dientes;
- huevo - 1 pieza;
- semillas de sésamo - al gusto;
- cebollas verdes para la decoración.
Preparación
Arroz pre-hervir y reservar. Se limpian los vegetales, se cortan las cebollas en aros y los cubos de zanahorias. Filete de pollo triturado parte por parte. Luego tomamos una sartén, viertemos el aceite y freímos durante unos minutos las verduras preparadas. A continuación, vierta la salsa de soya sobre ellos, esparza los filetes de pollo y el ajo molido. Mezcle todo y fría hasta que la carne esté lista. Ahora extiende las verduras a las verduras, vierte el huevo batido y revuelve. Servimos filete de pollo con arroz en caliente y salpimentamos con semillas de sésamo ligeramente fritas.
Filete de pollo al horno con arroz
Ingredientes:
- filete de pollo - 200 g;
- arroz - 50 g;
- queso - 50 g;
- codorniz de huevo - 2 piezas;
- jugo de limón - 1 cucharadita;
- especias.
Preparación
Cortar el filete a través de las fibras en trozos pequeños, sal, pimienta y espolvorear con jugo de limón. El arroz hierve hasta que esté medio cocido, y el queso se frota con un rallador grande y se mezcla con arroz. Ahora tome los moldes para hornear, coloque las piezas de pollo en el fondo, luego coloque el arroz y colóquelo durante 15 minutos en el horno precalentado a la temperatura deseada. Después de que haya transcurrido el tiempo, sacamos los formularios, rompemos los huevos de codorniz en el centro y enviamos el plato al horno por otros 5 minutos.
Receta de filete de pollo con arroz y piña
Ingredientes:
- arroz al vapor - 400 g;
- filete de pollo - 500 g;
- piña en conserva - 1 lata;
- champiñones frescos - 500 g;
- bombilla - 1 pieza;
- Hierbas italianas, sal - al gusto.
Preparación
El arroz hierve en agua ligeramente salada en una proporción de 1: 2. Cortamos el filete en rodajas y freímos el aceite hasta que esté medio listo. Los champiñones se procesan, cortan en cuartos. Pica las cebollas ligeramente y pasa junto con los champiñones en una sartén separada hasta que el jugo se haya evaporado por completo. Luego ponga la carne en una cacerola profunda, agregue los champiñones, la sal, la pimienta al gusto, espolvoree especias y agregue junto con los trozos de jarabe de piña. Ponemos los platos a fuego lento y, tan pronto como la mayoría del líquido se evapore, esparza el arroz y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos con la tapa abierta. Servimos el plato preparado en la mesa festiva como plato principal.