La carne de pavo en sí es un producto dietético e increíblemente útil.
Hoy hablaremos de las chuletas de carne de pavo y hablaremos sobre cocinarlas por una pareja. De esta forma, el uso de alimentos se multiplica y permite su uso incluso bajo las dietas más severas.
Chuletas de vapor de Turquía - receta en multivark
Ingredientes:
- filete de pavo - 550 g;
- rebanadas de pan blanco - 2 pzs .;
- huevos - 2 piezas;
- cebolla - 75 g;
- leche - 115 ml;
- sal - al gusto;
- hierbas frescas (opcional).
Preparación
Como en la carne picada clásica para chuletas, agregaremos panes blancos a las chuletas de vapor. Primero lo dividimos en pedazos y lo llenamos con leche por un tiempo para remojarlo.
El filete de pavo se lava, se seca, se corta en trozos pequeños y se pasa a través de una picadora de carne, colocando una fina parrilla. De la misma manera, muele los panes empapados y pela y corta la cebolla. Agregamos huevos al relleno, agregamos sal y mezclamos bien. Si lo desea, agregamos arenque recién molida recién picada a la carne picada. Formamos a partir de las chuletas de carne picada recibidas, las extendimos en un enrejado engrasado para cocinar en pareja y mantenemos un plato en un modo "Steam" en cuarenta minutos.
Las mismas chuletas de vapor de pavo se pueden cocinar en una caldera doble, habiéndolas mantenido en el dispositivo durante treinta o cuarenta minutos.
Receta para cocinar pollo al vapor de pavo
Ingredientes:
- filete de pavo - 550 g;
- rebanadas de pan blanco - 2 pzs .;
- un huevo de gallina grande;
- cebolla - 75 g;
- Queso duro - 175 g;
- leche - 115 ml;
- sal - al gusto;
- verduras frescas de eneldo y perejil.
Preparación
Comencemos a cocinar chuletas de pavo con pan remojado. Llene las rodajas con leche y déjelas por unos minutos. En este momento, el filete de pavo se lava, se corta en rodajas y se tritura de cualquier manera conveniente. Puede tomar para este propósito una picadora de carne con una rejilla fina o perforar la carne en el tazón de una licuadora con una boquilla "cuchillo". De la misma manera, muela las cebollas peladas y los panes empapados. A continuación, agregue al huevo relleno, melenko verdes picados picados, podsalivaem y cuidadosamente mezclado.
A partir de la carne forzada recibida formamos chuletas, en el centro de cada una colocamos una rodaja de queso firme y colocamos los productos en una red de doble caldera o multivark. Cocinamos los productos por un par de cuarenta y cinco minutos.