Las verduras guisadas con champiñones son un plato muy sabroso y saludable. ¡Vamos a descubrir cómo cocinarlo!
Receta de verduras guisadas con champiñones
Ingredientes:
- patatas - 400 g;
- bombilla - 1 pieza;
- champiñones blancos - 100 g;
- aceite vegetal - 30 ml;
- harina - 10 g;
- puré de tomate - 1 cda. cuchara;
- hoja de laurel - 1 pieza;
- agua 100 ml;
- verdes de eneldo, si se desea;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Las verduras guisadas con champiñones en el multivark se preparan de la siguiente manera: preparamos todos los ingredientes primero. Los champiñones hierven, se enfrían y se cortan en rebanadas pequeñas. Las cebollas se trituran un poco y se besan con aceite vegetal. Luego vierta la harina, agregue el puré de tomate, revuelva bien y pase por 5 minutos más.
A continuación, vierte el caldo de hongos y lleva la salsa a ebullición. Las papas se cortan en cubos, se ponen en un tazón multivark y se cocina con mantequilla en el "Frying" hasta que estén medio cocidos. Llene las papas con salsa, agregue los champiñones y las hojas de laurel, sal, pimienta al gusto, ponga el programa "Horneando" durante 10 minutos. Después de que la papa con champiñones en el multivarquet esté lista, espolvoréela con hierbas frescas e inmediatamente sirva en la mesa.
Verduras guisadas con champiñones
Ingredientes:
- mantequilla - 50 g;
- Pimienta búlgara - 2 piezas;
- cebolla - 2 piezas;
- calabacín - 1 pieza;
- tomate - 2 pzs.;
- champiñones - 300 g;
- mayonesa - 100 ml;
- ajo - 3 dientes;
- berenjena -1 pc;
- verdes - para el amante;
- sal y pimienta, al gusto.
Preparación
Ofrecemos una receta más, cómo cocinar verduras guisadas con champiñones.
Tan pronto como todo hierva, agregue un poco de mayonesa casera y guisado durante 30 minutos. Al final, coloca el ajo en la prensa y apaga el gas. Dejamos que el plato hierva, sal, pimienta y sirva.
De acuerdo con el mismo principio, puede preparar verduras guisadas con carne picada , sus seres queridos estarán encantados.