Carne frita - esto, por supuesto, no es demasiado útil, pero muy sabroso. Cómo freír la carne con cebollas en una sartén, lea a continuación.
Carne de cerdo frita en una sartén con cebolla
Ingredientes:
- Carne de cerdo - 500 g
- pimienta;
- cebolla - 170 g;
- sal;
- ajo - 2-3 dientes.
Preparación
La carne de cerdo se lava, se seca, se corta en rodajas y se fríe para colorear. Luego ponemos cebollas, picadas en medio anillos. Fry, revolviendo de vez en cuando. Cuando la carne ya esté suave, agregue la sal, la pimienta y el ajo picado melenko. Revolviendo y después de 5 minutos nos sirven a la mesa.
Rebanadas de carne en una sartén con cebolla
Ingredientes:
- Cuello de cerdo - 500 g;
- zanahorias - 150 g;
- sal;
- cebolla - 220 g;
- agua filtrada - 100 ml;
- pimienta negra recién molida;
- hoja de laurel
Preparación
El cuello de cerdo se corta en pedazos. Lo colocamos en una sartén caliente y agregamos un poco de sal. Revuelva y cocine durante aproximadamente media hora. Dobla los aros de cebolla, muele las zanahorias y agrega a la carne. Revuelva, vuelva a cubrir y prepárese durante un cuarto de hora. Cuando el cerdo esté casi listo, ponga la hoja de laurel, pimienta y sal. Vierta un poco de agua, mezcle y cocine la carne con cebollas y zanahorias en una sartén durante otro cuarto de hora.
Carne con vinagre y cebolla en una sartén
Ingredientes:
- carne - 1 kg;
- cebollas - 190 g;
- agua - 200 ml;
- sal;
- vinagre de mesa - 35 ml;
- pimienta;
- azúcar de arena - 1 cucharadita;
- aceite vegetal
Preparación
Cortamos la carne en pedazos. Los ponemos en un recipiente adecuado, al gusto ponemos sal y pimienta. También ponga las hojas de laurel y mezcle bien. Vierta el vinagre, revuelva otra vez, cubra y deje el reloj por 3 a temperatura ambiente. Cortamos un medio anillo con un rayo. Llénalo con agua con la adición de vinagre de mesa y azúcar. Dejamos minutos para 15. Hacemos esto para salvar la cebolla de la amargura. Calentar el aceite en una sartén, colocar la carne y freír a fuego alto, revolviendo ocasionalmente. Luego agrega la cebolla y tráela lista.
Carne frita con cebolla en una sartén - receta
Ingredientes:
- Carne de cerdo - 600 g;
- limón - mitad;
- sal;
- cebolla - 240 g;
- pimienta;
- aceite de oliva - 20 ml;
- vinagre balsámico
Preparación
La carne de cerdo lavada se seca y se corta en trozos. Shink anillos de cebolla. Ponemos la carne con cebolla en un recipiente, agregamos sal, pimienta para probar el vinagre balsámico, agregamos jugo de limón y mezclamos bien. Carne de puerco en el marinado en la hora fría para 3. Luego tomamos la carne, en una sartén, calentamos bien el aceite y colocamos la carne con cebolla. Freír unos 20 minutos.