En los calurosos días de verano, siempre es agradable beber un vaso de bebida refrescante para saciar la sed. Es dos veces más agradable, si esta bebida sigue siendo locamente deliciosa, útil y cocinada por sus propias manos.
Hoy te diremos cómo hacer una excelente bebida de verano con naranjas congeladas. No, no nos confundimos, fue congelado. Naranjas que han sido probadas en frío, pierden su amargura y regalan más jugo. Como resultado, de una cantidad relativamente pequeña de cítricos, obtenemos una cantidad impresionante de bebida sabrosa, que será disfrutada tanto por adultos como por niños.
¿Cómo hacer una bebida de verano con naranjas?
Ingredientes:
- Naranjas de tamaño mediano - 2 piezas;
- azúcar granulada - 350 g;
- ácido cítrico - 15 g;
- agua potable fría - 4 litros.
Preparación
Las naranjas se rocían con agua hirviendo, se secan y se colocan en un congelador durante varias horas o durante la noche. Tomamos los cítricos, descongelamos y cortamos en cubos pequeños, cuchillo o cortamos en trozos y trituramos en una licuadora. Llenar con dos litros de agua fría, mezclar y dejar durante veinte o treinta minutos. En el agua restante, disuelva el azúcar y el ácido cítrico y mezcle con la mezcla de naranja. Vamos a preparar durante quince minutos más.
Ahora filtre, dispense en recipientes de vidrio y guárdelos en el refrigerador, preferiblemente no más de tres días.
Si está confundido con la receta anterior de ácido cítrico , le sugerimos que prepare una bebida con naranjas y limones congelados.
Beba de naranjas y limones congelados
Ingredientes:
- naranjas de tamaño mediano - 5 piezas;
- limón - 1 pieza;
- azúcar granulada - 500 g;
- agua potable - 10 litros.
Preparación
Los cítricos se lavan con agua caliente, se secan y se envían al congelador durante varias horas. Luego sacamos, damos un poco de deshielo, cortamos en pedazos y aplastamos con una picadora o licuadora. Rellene con tres litros de agua y déjela durante veinte minutos. Ahora cuele la masa a través de una gasa o un tamiz. En dos litros, disolvemos el azúcar y lo mezclamos con el líquido filtrado y el resto del agua. Derramamos los frascos de vidrio y los ponemos en el refrigerador.
Lo usamos en forma refrigerada
Beba de naranja congelada y menta
Ingredientes:
- naranjas - 2 piezas;
- menta - 3 ramas;
- azúcar granulada - 100 g;
- agua potable - 2 litros;
- cubos de hielo.
Preparación
Las naranjas lavadas se colocan en el congelador durante dos o tres horas, se descongelan y se cortan en rebanadas pequeñas. En la parte inferior de la jarra colocamos las ramitas de menta trituradas, exprimimos el jugo de naranja, tiramos las rodajas, las rociamos con azúcar y ligeramente machacamos. Luego agregue hielo, agregue agua y sirva.