En la víspera de la primavera, las amas de casa ya saben cuánto atasco queda sin trabajo y están buscando oportunidades para su uso efectivo. Ofrecemos uno de estos métodos. Es suficiente agregar a la masa de galleta como componente cualquier atasco y sabor del producto final completamente nuevo. Las siguientes recetas le ayudarán a realizar esta idea y a brindarle a usted y a su familia un maravilloso postre para el té.
Bizcocho con mermelada a toda prisa - receta
Ingredientes:
- harina de trigo - 360 g;
- azúcar granulada - 125 g;
- kefir - 235 ml;
- dos huevos medianos de gallina;
- bicarbonato de sodio - 10 g;
- 9% de vinagre - 15 ml;
- mermelada - 235 ml;
- mantequilla o aceite vegetal sin olor;
- azúcar en polvo.
Preparación
Todo el proceso de hacer este pastel justifica perfectamente su nombre. El producto, de hecho, se está preparando a toda prisa. Puede verlo usted mismo ahora, habiéndose familiarizado con el algoritmo de preparación.
Soda se calma con vinagre y se mezcla con kefir. Después de tres a cinco minutos, agregue los huevos procesados con un mezclador con azúcar, coloque el atasco y vierta la harina de trigo tamizada. Su cantidad puede variar dependiendo de la densidad del atasco utilizado, y la consistencia final de la masa debe ser un poco más espesa que para la preparación de panqueques.
Habiendo logrado una textura uniforme de la masa, la transferimos a un recipiente para hornear engrasado y la colocamos durante cuarenta y cinco minutos en el nivel medio del horno. Primero se debe calentar a una temperatura de 180 grados y mantener este régimen de temperatura durante todo el proceso de cocción.
Cuando esté listo, el pastel puede simplemente espolvorearse con azúcar en polvo o cortado a la mitad y empapado con algo. Especialmente delicioso es un pastel de galletas con mermelada de manzana o crema agria .
Bizcocho con mermelada de frambuesa en el multivark
Ingredientes:
- harina - 285 g;
- tres huevos de gallina;
- mermelada de frambuesa - 285 g;
- azúcar - 90 g;
- refresco de comida - 15 g;
- polvo de hornear - 10 g.
Preparación
La cantidad necesaria de mermelada de frambuesa se coloca en un bol, se mezcla bien con soda y se deja reposar durante veinte minutos. Durante este tiempo, la masa se formará espuma y aumentará su volumen.
Ahora procesamos la batidora con azúcar granulada hasta que se aclare y esplendor y se extienda hasta el atasco. Luego tamizamos la harina, vertimos el polvo de hornear y mezclamos. Dependiendo de la densidad de la mermelada de harina
Ahora queda cambiar la masa a la capacidad engrasada del dispositivo y ponerla a disposición en el programa "Bake". Si su dispositivo le permite ajustar la temperatura, configúrela a 180 grados. En este caso, lleva veinticinco minutos hornear. En otros casos, guíese por la posibilidad de su multivark.