¿No sabes qué hornear para el té con té? Le ofrecemos varias opciones de ganar-ganar: recetas de bollos con queso.
Bollos con queso derretido
Ingredientes:
- levadura seca - 7 g;
- sésamo blanco - 10 g;
- aceite vegetal - 30 ml;
- leche - 200 ml;
- harina - 400 g;
- azúcar granulado - 20 g;
- queso procesado - 100 g;
- huevo - 1 pc
Preparación
En leche tibia, vierta azúcar, sal, levadura, harina, mezcle y deje por 15 minutos en un lugar cálido. Luego vierta el aceite vegetal y amasar la masa. Cúbralo con una toalla y déjelo en la calidez por otros 40 minutos. Después de eso, divide la masa en 16 piezas y rueda cada una en un rectángulo de 3 mm de grosor. Lubrique con aceite vegetal, le ponemos la mitad de queso derretido y por el otro hacemos varios cortes y enrollamos el rollo sin apretarlo. Extienda los palitos con una costura en la bandeja para hornear, engrase con yema y espolvoree con sésamo. Hornee bollos en un horno precalentado durante 20 minutos.
Tiernos panecillos con queso
Ingredientes:
- mantequilla - 125 g;
- huevo de gallina - 3 piezas;
- agua hervida - 200 ml;
- harina de trigo - 1 artículo;
- queso duro - 150 g;
- especias.
Preparación
En una sartén, poner un trozo de aceite cremoso, verter en agua y echar una pizca de sal. Ponemos los platos a fuego débil, y constantemente interfiriendo, llevamos todo a ebullición. A continuación, retire del plato y batir vigorosamente, vierta gradualmente la harina. Ponemos la masa terminada en el tazón de la cosechadora y la dejamos enfriar por un tiempo. Después de eso, maneje alternativamente los huevos, mezcle hasta que esté suave y vierta el queso rallado.
El horno se calienta a 200 grados y la bandeja de horno está cubierta con pergamino. Empapamos una cucharada en agua y esparcimos con su ayuda sobre la bandeja para hornear los bollos limpios, a la misma distancia el uno del otro. Los enviamos al horno y horneamos los primeros 10 minutos, y luego, bajando la temperatura a 175 grados, otros 10 minutos hasta que estén dorados. Luego, abra suavemente la puerta del horno, deje que los panecillos se enfríen por completo y transfiéralos al plato.
Rollos brasileños con queso
Ingredientes:
- leche - 0,5 artículos;
- agua hervida - 0,5 artículos;
- aceite de colza - 0.25;
- harina de trigo - 2,5 artículos;
- huevo - 2 piezas;
- queso granulado - 120 g.
Preparación
El horno pre-enciende y deja calentar hasta 180 grados. En una cacerola vierta la leche, hiérvala, vierta agua, aceite de colza y sal. Retire los platos del plato, vierta la harina y amasar la masa. Después de eso, presentamos huevos batidos y queso granulado. A continuación, formamos bolitas, las enrollamos en queso, colocamos bollos en una bandeja para hornear y horneamos durante 25 minutos en un horno, hasta que se doren.
Bollos con jamón y queso
Ingredientes:
- bollos - 6 piezas;
- jamón - 6 rebanadas;
- queso duro - 6 rebanadas;
- mayonesa - 1 cda. cuchara.
Para salsa:
- comedor de mostaza - 1 cda. cuchara;
- mantequilla derretida - 1 cucharada. cuchara;
- salsa de tomate - 0,5 cdta.
- amapola - 0.5 cucharadas. cucharas;
- cebolla en polvo - 0.5 cucharadas
Preparación
El horno preencendido y se deja calentar a una temperatura de 180 grados, colocando la rejilla en el medio. Los panecillos se cortan por la mitad, el interior se engrasa con mayonesa y se coloca en cada loncha de jamón, y en la parte superior, el queso. Cubrimos el panecillo con la parte superior y desplazamos los tochos a la bandeja de hornear.
Ahora preparemos la salsa. Para hacer esto, combine la mostaza con la mantequilla derretida, coloque la salsa de tomate y el polvo de cebolla. La misa removerá completamente y cubrirá nuestros panecillos. En la parte superior, espolvoree con cada semilla de amapola, cubra con papel de aluminio y envíe durante 10 minutos al horno.