Los panqueques son un plato asociado con muchas personas con la infancia. Los bollos deliciosos y deliciosos siempre entraron en el libro de cocina de nuestras madres, se sirvieron en las cafeterías de la escuela. Los panqueques calientes, espolvoreados con crema agria fresca o mermelada de bayas, le complacerán en cualquier momento. Hoy queremos decirte cómo hacer deliciosos panqueques con yogur.
Exuberantes buñuelos en yogur
Ingredientes:
- yogurt bebible - 180 ml;
- harina - 200 g;
- bicarbonato de sodio - pellizco;
- huevo - 2 piezas;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas;
- azúcar - 2 cdas. cucharas.
Preparación
En un recipiente, vierta el yogur bebible, rompa los huevos y vierta el azúcar. Mezclamos todo a fondo con un batidor, tiramos un poco de sal, refresco y vertimos un aceite de girasol. Luego, en porciones pequeñas, vierta la harina y mezcle la masa hasta obtener una masa homogénea. Sartén calentada, lubricamos con mantequilla y una cucharada ampliamos nuestra masa. Cuando un lado de los panqueques esté dorado, voltéelos y fríalos hasta que estén listos.
Buñuelos con yogurt bebible
Ingredientes:
- yogur para beber - 250 ml;
- huevo de gallina - 1 pieza;
- mantequilla - 1 cucharada cuchara;
- azúcar granulada - 2 cucharadas. cucharas;
- Vanillin - al gusto;
- bicarbonato de sodio - 0,5 cucharaditas;
- polvo de hornear - 1 cucharadita.
Preparación
La crema de mantequilla se derrite en un baño de agua o en un microondas. Ahora combinamos azúcar, vainillina, mantequilla, huevo en un tazón y servimos yogurt. Mezclamos todo y reservamos por el momento. En el segundo cuenco tamizamos la harina, ponemos refresco y polvo de hornear. A continuación, vierta suavemente el contenido del primer tazón en el segundo, revuelva y deje la masa durante 15-20 minutos. Vierta la sartén ligeramente con aceite y extienda suavemente la masa con una cuchara. Freír frituras en ambos lados hasta que estén doradas. Servimos pasteles con mermelada y té caliente, decorando con hojas de menta.
Buñuelos con yogurt con levadura
Ingredientes:
- harina de trigo - 500 g;
- yogurt bebible - 400 ml;
- levadura seca - 2 cucharaditas;
- huevo - 2 piezas;
- azúcar granulada - 2 cucharadas. cucharas;
- sal - una pizca;
- aceite vegetal
Preparación
Beba yogurt calentado un poco, vierta la levadura seca, el azúcar y un poco de harina. Mezcle todo y deje el asador durante aproximadamente media hora en un lugar cálido. Y para este momento, bata la batidora de huevo y viértela en la masa terminada. Dosificar el resto de la harina, agregar sal, verter un poco de aceite y revolver. Deje la masa durante 30 minutos para que se ajuste y se vuelva exuberante.
Calentamiento de la sartén, vierta un poco de aceite, extender una cucharada de masa y freír frituras en ambos lados. No coloque demasiada masa, porque los panqueques pueden volverse demasiado grandes e informes. Ponemos la delicadeza final en un plato y servimos caliente, junto con crema agria fresca, jarabe de chocolate, leche condensada o cualquier mermelada para su gusto. Los panqueques de levadura son increíblemente magníficos y todos gustarán sin excepción.
Panqueques con yogur y manzanas
Ingredientes:
- yogur para beber - 250 ml;
- aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas;
- azúcar granulada - 50 g;
- Canela molida - 2 cucharaditas.
- harina de trigo - 150 g;
- bicarbonato de sodio - pellizco;
- huevo de gallina -2 piezas;
- manzana roja - 1 pc
Preparación
Apple lavó, quitó las semillas, cortó la piel y cortó finamente con un cuchillo. Por separado, conecte los huevos con azúcar, vierta la harina y la sal. La soda se disuelve en un vaso de yogurt y luego se vierte en los productos. Mezclamos todo bien, tiramos la manzana cortada y un poco de canela. En una sartén, calentar un poco de aceite vegetal y freír los buñuelos a fuego medio, extendiendo la masa con una cucharada.