Uno de los pasteles, creando un ambiente hogareño y una atmósfera cálida, es una charlotte con manzanas. Hoy ofreceremos opciones para hacer este maravilloso postre con la adición de canela . Le da un aroma increíble y una hermosa sombra al plato listo.
Charlotte con manzanas y canela: una receta simple
Ingredientes:
- manzanas - 550 g;
- harina - 165-175 g;
- huevos de pollo - 3 piezas;
- azúcar granulada - 200 g;
- canela - 5 g o al gusto;
- polvo de hornear - 15 g;
- mantequilla - 20 g;
- azúcar en polvo.
Preparación
Convertimos los huevos con azúcar en una espuma espesa, viertemos la harina cernida, el polvo de hornear y la canela y mezclamos hasta que quede homogéneo. Lave las manzanas, si es necesario, limpie las pieles y retire el núcleo. Cortamos los frutos con lóbulos y ponemos algunos de ellos en el fondo de la forma aceitada. Rellene con masa cocida y agregue las rebanadas de manzana restantes. Determinamos que la charlotte en el horno se calienta a 185 grados durante cuarenta minutos.
Cuando estamos preparados, le damos al pastel un poco para que se enfríe, y sacudimos el azúcar en polvo encima.
Charlotte con manzanas agrias, miel y canela en el horno
Ingredientes:
- manzanas Antonovo - 550 g;
- harina - 165 g;
- huevos de pollo - 3 piezas;
- azúcar granulada - 175 g;
- canela molida - 5 g;
- miel - 30 g;
- refresco - 5 g;
- mantequilla - 20 g;
- cualquier bayas congeladas (si se desea) - al gusto;
- azúcar en polvo.
Preparación
Los huevos de gallina se mezclan con azúcar granulada y se rompen con una batidora o licuadora en una espuma espesa. Agregue la harina de trigo tamizada y la soda en la punta del cuchillo y mezcle. Ahora lance la canela molida para darle sabor y color y coloque la miel, que es necesaria para neutralizar el sabor de la soda en el plato preparado. Luego mezcle bien la masa hasta que esté uniforme.
Manzanas de manzana Sour Antonov, secar y guardar de cajas de semillas, precorte la fruta a la mitad. Luego córtelos en cubos o rebanadas y póngalos en una fuente para hornear pre-engrasada, dejando algunas piezas para decorar la parte superior. Ahora llenamos la fruta con la prueba preparada previamente, desde arriba arreglamos bellamente las rebanadas de la izquierda y, si lo deseamos, rociamos con bayas congeladas. También puedes manchar un poco de nueces picadas.
Determine charlotte en un horno precalentado a 185 grados por treinta y cinco a cuarenta minutos.
Antes de servir, puedes rasgar la parte superior del pastel con un poco de azúcar en polvo y decorar con una ramita de menta. Buen provecho!
Charlotte con manzanas y canela en una multivariante - receta
Ingredientes:
- manzanas frescas - 550 g;
- harina - 165 g;
- huevos de pollo - 3 piezas;
- azúcar granulada - 180 g;
- canela - 5 g;
- polvo de hornear - 15 g;
- mantequilla - 20 g;
- sal - 5 g;
- azúcar en polvo.
Preparación
Los huevos se rompen bien con azúcar y una pizca de sal hasta obtener una masa exuberante y aireada. Ahora espolvoree harina tamizada, polvo de hornear y canela molida y mezcle hasta obtener una consistencia homogénea. La masa debe parecerse a la crema agria espesa. Si lo tiene un poco más, agregue un poco más de harina.
Mi manzana, límpiala, córtala por la mitad y extrae el núcleo. Ahora corte la fruta con rebanadas o rodajas arbitrarias y póngala suavemente en la masa. Una mitad cortada en delgadez
Configure el dispositivo para el modo "Hornear" y prepare sesenta minutos. Los dispositivos son todos diferentes, por lo tanto, verifique la preparación con una amoladora de madera y, si es necesario, extienda el tiempo de cocción.
Cuando esté listo, deje que la charlotte descanse durante cinco minutos, abra la tapa del multivark y luego extraiga la torta en el plato.
La parte superior del postre, antes de servir, generosamente pritershivaem azúcar en polvo.