Si tiene que seguir una dieta estricta, no renuncie a sus platos favoritos. Las chuletas jugosas de filete de pavo son adecuadas incluso para aquellos que tienen problemas con el tracto gastrointestinal. Puede freírlos en un tiempo mínimo, incluso si llega tarde al trabajo. Este plato literalmente en cinco minutos cargará al cuerpo con energía y experimentará una sensación de saciedad.
Chuletas de filete de pechuga de pavo
Esta es una de las versiones más asequibles de platos de carne, incluso para familias con un presupuesto limitado. Casi de la misma manera, se preparan las chuletas de filetes de muslo de pavo, que impresionan con su delicado y dulce sabor.
Ingredientes:
- leche - 120 ml;
- pimienta, hierbas y sal;
- filete de pavo - 475 g;
- pan blanco - 25 g;
- cebolla - 95 g.
Preparación
Cortar el filete de pavo en trozos pequeños. Corta la bombilla en varias partes grandes. El pan blanco con sus manos se rompe en trozos y se sumerge en la leche. Recuérdalo bien con un tenedor y déjalo remojar durante unos 10 minutos para remojarlo. Luego coloque el pan con leche, cebolla y carne en una licuadora y pique hasta que se forme un puré. Transfiéralo a un recipiente, espolvorea con sal, pimienta y hierbas finamente picadas, mezcla bien. Haga albóndigas picadas de carne picada, colóquelas en una sartén caliente con mantequilla y a fuego muy alto, fría de un lado por un par de minutos, luego voltee, reduzca el fuego y fría al mismo tiempo del otro lado.
Chuletas picadas de filete de pavo
Aquellos que quieran probar carne frita de forma inusual, vale la pena echar un vistazo más de cerca a esta receta. Es adecuado incluso para aquellos que aún no están bien versados en cómo cocinar las delicias de filete de pavo, y no requiere una estancia prolongada en la cocina.
Ingredientes:
- especias, hierbas y aceite de girasol;
- filete de pavo - 475 g;
- harina - 75 g;
- huevo - 1 pieza;
- mayonesa - 65 g.
Preparación
Lave el filete de pavo y córtelo en cubos pequeños. Picar finamente las cebollas y cortar los verdes. Agregue la cebolla a la carne, rompa el huevo, espolvoree hierbas y especias y vierta la mayonesa. Agregue la harina, mezcle cuidadosamente el relleno y forme las chuletas. Freír las hamburguesas en ambos lados durante unos 2-3 minutos.
Chuletas de filete de pavo en el horno
Ingredientes:
- sal, pimienta negra y roja, aceite de girasol al gusto;
- filete de pavo - 750 g;
- migas de pan - 2 cdas. cucharas;
- patatas - 1 pc;
- albahaca y orégano - 0,25 cucharaditas.
- eneldo seco - 25 g;
- cebolla - 1 pieza;
- zanahorias - 1 pieza;
- huevo - 1 pc
Preparación
Cortar los filetes de pavo en trozos pequeños, pelar la cebolla y cortar en cubos pequeños. Coloque todo esto en el tazón de la licuadora y córtelo. Pelar las zanahorias y las patatas, no cortar demasiado grande y moler con una licuadora. Mezcle por separado la carne picada con verduras, mezcle bien, sazone con sal, pimienta y espolvoree con especias. Agregue el huevo y las migas de pan, luego bata intensamente el relleno. Haga las chuletas y extiéndalas en una bandeja para hornear, ricamente engrasada. Hornee a una temperatura aproximada de 180 grados durante aproximadamente 40 minutos.