Los aros de cebolla son un bocadillo clásico de bar, que generalmente hace de una compañía ideal un vaso de espuma. Sin embargo, incluso si no vas a tomar cerveza, prueba este aperitivo ridículamente simple y barato que es absolutamente cierto. Detalles sobre cómo cocinar aros de cebolla, describiremos a continuación.
Cómo cocinar aros de cebolla en rebozado?
Dado que los aros de cebolla siguen siendo un aperitivo para la cerveza , también prepararemos el cordero en base a una cerveza. Además de la ligera formación de espuma en la composición de la mezcla, solo se ingresarán harina y algunas especias. El número y la composición del último que puedes determinar tú mismo.
Ingredientes:
- cebollas (grandes) - 3 piezas;
- harina - 295 g;
- pimienta de cayena, pimentón - 1 cucharadita cada uno;
- una pizca de hierbas provenzales secas;
- almidón 45 g;
- cerveza - 320 ml;
- pizca de sal.
Preparación
Si no eres demasiado perezoso para enfriar la cerveza antes de la condición de hielo antes de la preparación, entonces el clarete será el más crujiente debido a que la espuma fría no le dará al desarrollo adecuado el gluten de la harina.
Antes de cocinar los aros de cebolla en casa, ponga el aceite a fuego medio. Cocinar es rápido, pero es bueno si el aceite madura hasta el punto en que los huevos y la cebolla estén listos.
En un tazón, mezcle la harina con almidón y especias, y luego diluya la mezcla con cerveza helada hasta que se obtenga una pasta espesa. Cuando el clarete esté listo, toma el arco y divídelo en anillos con un grosor de menos de medio centímetro. Sumerja los aros de cebolla en la masa, permita que el exceso se drene y luego fría todo hasta que quede blanco.
Cómo cocinar aros de cebolla en casa?
Para todos aquellos que se adhieren a una nutrición adecuada, hay una manera de preparar los anillos de las cebollas sin freír, y en el horno.
Ingredientes:
- cebolla (grande) - 1 pc;
- harina - 65 g;
- Chile seco, ajo, comino - 1 cucharadita cada uno;
- huevo - 1 pieza;
- miga de pan - 3/4 cucharadas.
Preparación
Rellene la cebolla con agua helada y déjela durante 20 minutos. Después del tiempo, seca los anillos. Prepare la arcilla con una mezcla de harina, huevos, un par de cucharadas de agua y hierbas. Sumerja los aros de cebolla en la mezcla y luego enrolle la miga de pan. Coloque todo en una bandeja para hornear y deje
Cómo cocinar aros de cebolla para cerveza?
Ingredientes:
- cebollas - 2 piezas;
- harina - 145 g;
- kefir - 165 ml;
- huevo - 1 pieza;
- pimentón - 1/2 cucharadita;
- miga de pan - 45 g.
Preparación
Las cebollas se dividen en anillos gruesos. Mezcle la mitad de la harina con yogur y huevo. Agrega el pimentón. Enrolle los aros de cebolla en la harina restante, sumérjalos en la mezcla y espolvoree con migajas. Oscurece todo con mucha grasa y sirve.