Tortilla con crema agria

La tortilla es un alimento picante de los productos disponibles. Por lo tanto, una excelente opción para el desayuno o un refrigerio rápido. Hay muchas recetas diferentes para su preparación. Le diremos ahora cómo hacer una tortilla con crema agria. Resulta ser muy exuberante, pero tiene una estructura más densa. Es por eso que no se cae.

Tortilla con crema agria - receta

Ingredientes:

Preparación

Los huevos de gallina se rompen en un bol, se salan al gusto y se agrega crema agria. Bueno, todo está mezclado. No es necesario batir con un mezclador, basta con desmontarlo simplemente con un tenedor. Tiramos un pedazo de mantequilla en una sartén. Cuando se derrita, vierta la masa de huevo y en un fuego pequeño lleve la tortilla hasta que esté lista. La sartén debe estar cubierta con una tapa.

Omelet con crema agria en un multivariante

Ingredientes:

Preparación

Conectamos huevos con sal y crema agria. Con un tenedor, mezcle todo. También puede agregar un poco de pimentón; el color se volverá más dorado. La masa resultante se vierte en un molde de silicona. En una olla de cocción múltiple, vierta 200-300 ml de agua caliente, instale una canasta de vapor e instale un molde de silicona en ella. Cocemos 7 minutos en el programa "Cocción al vapor". Quitamos la tortilla preparada de un molde de silicona y la colocamos en un plato, la servimos con vegetales frescos.

También en el multivarker puede hacer una tortilla en el modo "Freír" o "Hornear", luego se verá como la que sale en una sartén. En este caso, la mezcla de huevo se vierte en un molde multivaso, se aceita y se prepara durante 10 minutos. Extraemos la tortilla con la ayuda de una canasta de vapor.

Tortilla con crema agria y tomates

Ingredientes:

Preparación

Una pequeña cebolla se desmenuza y se dobla a un color dorado. Tomate lo llenamos con agua hirviendo y le quitamos la piel. Lo cortamos con lóbulos. En un tazón, rompa los huevos, agregue la crema agria, la harina, las cebollas verdes picadas, la pimienta y la sal al gusto. Bueno, todo esto es mixto. La masa de huevo resultante se vierte sobre cebollas asadas, desde arriba ponemos rodajas de tomate. Cubra la sartén con una tapa y prepare la tortilla con crema agria en un fuego pequeño hasta que la parte superior esté espesa. Luego, tire suavemente de la tortilla con una espátula, gírela al otro lado y fría por aproximadamente 1 minuto. Después de eso, apague el fuego, pero no se apresure a abrir la tapa, deje que la tortilla con crema agria en la sartén se quede por otros 5 minutos.