Cómo cocinar la cazuela de papa?

Las papas son un producto universal con el que se cocina una gran cantidad de platos. Ahora le diremos cómo preparar una cazuela de papa con carne picada, carne y cómo hacer el plato más delicado en el multivark.

Cazuela de patatas como en el jardín de infantes

Ingredientes:

Preparación

Pelamos las papas, las hervimos, luego decoramos el caldo y lo machacamos. Ponemos aceite, huevos, crema agria, pimienta, sal y mezclamos todo con una batidora. Cocine la carne hasta que esté lista y gírela en una picadora de carne. Las cebollas se limpian, se cortan en cubos y se fríen hasta que estén rojas en la sartén. A continuación, agregue la carne retorcida y revuelva bien. Engrase la sartén con aceite, coloque la mitad de la papa. Luego, diseña una capa de carne picada. En la parte superior, ponemos la segunda mitad de las papas. En la superficie con una espátula puedes hacer un dibujo. Ponemos la sartén en un horno moderadamente calentado. Cocemos hasta el momento en que aparece una costra rosada en la superficie de la cazuela. Cazuela de papa cortada en trozos e inmediatamente extendida en platos. Sirva con salsa o crema agria.

Cómo cocinar la cazuela de papa en un multivariante?

Ingredientes:

Preparación

Papas peladas cortadas en rodajas finas. Queso molido en un rallador de melón. Usamos una cucharada de aceite para lubricar la olla multi cocida. Extendemos las papas rociadas con queso rallado. Para verter leche mezclada con huevos, agregue sal, agregue nuez moscada. Llenamos las papas con la mezcla obtenida y colocamos el resto de la mantequilla encima. Seleccionamos el programa "Baking" en el multivarquet y el tiempo es de 40 minutos. Si su multivariante admite el modo Multi-Cook, puede usar este programa. Luego, a una temperatura de 140 grados, la cacerola debe cocinarse durante 40 minutos.

Cazuela de papa y carne

Ingredientes:

Preparación

Listo para cocinar las papas Luego drene el agua, agregue huevos, mantequilla, crema agria y conviértalo todo en un puré homogéneo. Pique las papas fritas junto con la cebolla picada hasta que casi esté lista. Agregue la harina, vierta la leche y continúe cocinando hasta que la masa se espese. A su gusto, sal, ponga albahaca y pimienta. Lubrificamos la forma, colocamos la mitad de las papas y la rociamos con la mitad del queso rallado. Luego coloque todo el relleno de carne y espolvoréelo con el queso restante. Ahora, usando una jeringa de repostería o una bolsa, esparcimos la segunda mitad del puré en forma de patrones. Lubricar la parte superior con leche. A una temperatura de 180 grados, la cazuela estará lista en media hora, cuando se forme una costra en la superficie.

Cazuela de papa con carne en el horno

Ingredientes:

Preparación

Primero cortamos las cebollas con semirremolinos y las colocamos en el fondo de una fuente de horno engrasada. Corta la carne en tiras y ponla encima de las cebollas, frota con sal y pimienta. Pelamos las patatas limpias con pequeños bloques y las colocamos encima de la carne. También pimienta y podsalivaem. Ponemos una capa de mayonesa. Espolvoree la cazuela con queso rallado y hornee a aproximadamente 200 grados durante aproximadamente 35 minutos.