Si el sándwich matutino habitual con salchicha tuvo tiempo de llenarlo con un poco de pollo, se pueden reemplazar sándwiches de pollo simples, que no solo tienen un sabor mucho más rico, sino que también son bastante satisfactorios, y también transfieren el transporte con facilidad. Hablaremos sobre las variaciones de un sándwich con pollo en este material.
Sandwich con pollo y queso - receta
En el marco de este sándwich, el pollo se mezcla con salsa de barbacoa, pero cualquier salsa favorita para un sándwich con pollo puede ser un sustituto de la misma: desde la mayonesa hasta el tártaro, la salsa de tomate o el aderezo César.
Ingredientes:
- pollo - 430 g;
- salsa barbacoa - 55 g;
- queso - 65 g;
- pan tostado - 4 rebanadas;
- Mantequilla - 15 g.
Preparación
Para este sándwich, es mejor tomar notablemente más carne roja grasosa y jugosa, que se prepara previamente de cualquier manera conveniente: freír, hervir o hornear. Después de enfriar, el pollo se divide en fibras, se mezcla con la salsa seleccionada y procede a ensamblar el emparedado. Coloque una rebanada de queso en una de las rebanadas de pan, distribuya el pollo encima, luego agregue más queso y cubra todo con una segunda rebanada de pan. Lubrique ambas superficies del sándwich con aceite y fría en la parrilla.
Sandwich con pollo ahumado
Ingredientes:
- pollo ahumado - 175 g;
- puñados de rúcula;
- tomates - 4 rebanadas;
- aguacate - 115 g;
- rebanadas de pan - 4 pzs .;
- mayonesa, mostaza de grano.
Preparación
Lubrique dos pedazos de pan con mayonesa y cubra el resto con una capa de mostaza en grano. Divida el pollo en platos delgados. Coloque una almohada de rúcula lavada y seca, coloque el pollo encima, seguido de tomates y aguacate. Cubra todo con una segunda mitad de pan tostado.
Sandwich con pollo y huevo
Ingredientes:
- filete de pollo - 210 g;
- tocino - 6 rebanadas;
- jamón - 3 rebanadas;
- huevo - 1 pieza;
- queso - 3 rebanadas;
- pan - 3 rebanadas;
- mostaza de grano, mayonesa - 2 cucharadas. cucharas;
- tomate fresco;
- verdes para elegir.
Preparación
Freír los trozos de tocino hasta que estén crujientes. Deseche el pollo, sazone y fríelo también. Enjuague el jamón y fríe los huevos fritos. Cubra las rebanadas de pan con una mezcla de mostaza y mayonesa. Coloque el queso, jamón, pollo, tomates, verduras y tocino, y aún una rebanada de pan. El emparedado resultante se dora en la parrilla, esperando la fusión del queso. Para la conveniencia de comer, pre-arregle las mitades del sándwich con palillos de dientes, y solo luego córtelas y sírvalas.