Pastel de panqueque con relleno de cuajada

El pastel de panqueques rellenos de queso cottage no solo es un postre increíblemente sabroso, sino también un regalo útil que todos disfrutarán, independientemente de la edad. Se puede servir caliente y congelado. Le ofrecemos varias recetas de pastel de panqueque con queso cottage.

Torta de panqueque con queso cottage

Ingredientes:

Para panqueques:

Para el relleno:

Para llenar:

Preparación

Entonces, para hacer un pastel, primero tenemos que hornear panqueques. Para hacer esto, diluya la leche con agua fría, agregue los huevos y mezcle. A continuación, agregue gradualmente la harina, mezcle bien y agregue aceite y sal. Sartén con mantequilla, calentando y horneando delicados panqueques, doblándolos primero de un lado y luego del otro. Para la preparación de la mezcla de relleno de leche descremada con leche condensada, agregue un poco de canela y agregue vainillina al gusto. Ahora tome la forma dividida, unte con aceite, espolvoree con pan rallado y coloque capas de panqueques, promazyvaya cada masa de cuajada. El huevo se bate con azúcar y se vierte la mezcla sobre el panqueque superior, distribuyéndolo uniformemente. Envíe la tarta de panqueque con relleno de cuajada en un horno caliente y hornee durante 40 minutos.

Torta de panqueque con requesón y melocotones

Ingredientes:

Para el relleno:

Preparación

Para el relleno de requesón, frotamos bien con azúcar y huevo. Los albaricoques en conserva se cortan en pedazos. Ahora para cada panqueque ponemos una tira de queso cottage y colocamos los albaricoques triturados en la parte superior. Retiramos los panqueques con rollos y los esparcemos en espiral en forma de aceite. Para verter, combine y bata batidor con crema agria con vainillina y huevos. Vierta la mezcla en una torta y envíela al horno por 25 minutos.

Receta de pastel de panqueques "Caracol con queso cottage"

Ingredientes:

Para panqueques:

Para el relleno:

Preparación

Primero tenemos que hornear panqueques delgados. Para preparar la masa, tamizar la harina, hacer una pequeña ranura y romper los huevos en ella. Luego vierta la leche, agregue azúcar y almidón al gusto, y mezcle todo a fondo. Ahora engrasamos la sartén, la calentamos y freímos los panqueques, dorarlos en ambos lados. A continuación, pasamos a la preparación del relleno: el requesón se muele a una masa homogénea con huevos y vainillina. Allí arrojamos las pasas, previamente remojadas en agua hirviendo y secas. Todos cuidadosamente mezclan y rellenan esta masa de panqueques. Luego doblarlos con rollos y ponerlos en un plato para hornear, untado con mantequilla de mantequilla y espolvoreado con pan rallado. Apilamos panqueques en espiral, apretados uno con el otro. Para verter, bata la crema agria con azúcar y huevos hasta que quede suave. Llene esta mezcla con nuestra torta de panqueque "Caracol con queso cottage" y hornee durante 35 minutos a una temperatura de 180 ° C.