Usando un mínimo de ingredientes, puede crear golosinas inusuales, por ejemplo, un pastel con queso se prepara sobre cualquier base, pero siempre se vuelve delicioso, abundante y fragante. Usando las recetas básicas de la prueba, salen delicias que nunca se aburren.
La receta de un pastel con queso
Delicioso se convierte en pastel con queso de masa de levadura . Usando levadura viva, obtendrás un resultado magnífico, lo principal es hacer un buen bollo y rellenarlo con un relleno de calidad, así que elije queso con un sabor agradable. La torta está hecha de rollos pequeños y la salida es hermosos pasteles.
Ingredientes :
- levadura - 50 g;
- leche - 1 artículo;
- azúcar - 1 pizca.
- leche - 400 ml;
- azúcar - 2 cdas. l.
- huevos - 4 piezas;
- mantequilla - 200 g;
- harina - 800 g.
Llenado;
- Queso duro - 400 g.
Preparación
- De leche, levadura y azúcar, haga una cuchara, déjelo por 20 minutos.
- Mezcle los huevos con mantequilla, azúcar, sal, vierta la cuchara, mezcle.
- Vierta la harina, amase la masa blanda, cúbrala y déjela venir tres veces.
- Estirar la capa rectangular, espolvorear con queso, rodar con rollos.
- Corte el rollo en secciones de 5 cm de ancho y extienda bien en el molde.
- Lubrique la yema y hornee un pastel con queso en el horno durante 30 minutos a 190 grados.
Pastel osetio con queso - receta
Hay muchas opciones para hornear un pastel osetio con queso. Intenta comenzar con lo más simple. Estos pequeños pasteles de una simple masa de levadura son fáciles de preparar y llenan la base con queso y verduras. Este último se usa a su gusto, tradicionalmente agregue cebollas y eneldo.
Ingredientes:
- levadura - 20 g;
- leche - 100 ml;
- aceite - 20 ml;
- harina - 250 g;
- azúcar y sal: una pizca;
Relleno:
- cebollas verdes - 40 g;
- crema agria - 50 ml;
- mantequilla - 40 g;
- suluguni - 300 g;
- eneldo - 40 g.
Preparación
- Mezcle la levadura y el azúcar, vierta 50 ml de leche.
- En la cuchara, agregue leche, harina, sal y aceite, revuelva, deje durante media hora en el fuego.
- Rallar el queso con crema agria y verduras picadas. Con sus manos, para separar el jugo, apriételo.
- Forme un pastel, coloque el relleno en el centro, pellizque los bordes.
- Alinee con sus manos, haga una incisión en el centro y hornee por 25 minutos a 180.
Pastel "Snail" hecho de hojaldre con queso
La hojaldre con queso puede ser la más común. Pero si aborda creativamente la creatividad, el resultado será un regalo muy hermoso, que puede preparar para el triunfo. La torta con queso se forma simplemente: los rollos se pliegan y se disponen en una forma redonda pequeña en espiral.
Ingredientes:
- masa - 700 g;
- Queso holandés - 100 g;
- feta - 150 g;
- Parmesano - 50 g;
- huevo - 1 pieza;
- mantequilla - 50 g;
- espinaca - 350 g;
- sésamo - para rociar.
Preparación
- Picar la espinaca, cortar el queso, mezclar todo.
- Enrollar la masa finamente, aceite con aceite, cortar en tiras de 5 cm.
- Para cada tira distribuya el relleno, pellizque los bordes y coloque los tubos en forma circular en espiral.
- Cubra con un huevo y rasgue con semillas de sésamo.
- Hornee un pastel de "caracol" con queso durante 25 minutos a 200 grados.
Pan de pita con queso en el horno
El pan de pita con queso es una versión perezosa de pasteles caseros, de los que el maestro culinario más inepto se las arreglará. El producto es lo más simple posible, solo se necesita pan de pita para la base, y el relleno se prepara con queso y verduras, pero si lo desea, puede hacerlo más satisfactorio, complementado con carne o salchicha.
Ingredientes:
- lavash - 6 hojas;
- queso - 500 g;
- Mantequilla - 40 g;
- huevo - 1 pieza;
- leche - 50 ml;
- verdes picados - 50 g.
Preparación
- De hojas verdes picadas, queso rallado y huevos, haga un relleno.
- En una bandeja para hornear engrasada, unte el pan de pita, aceite con leche, distribuya el relleno, repita las capas hasta que los ingredientes se agoten.
- Lubrique la tarta en capas con mantequilla de queso y hornee por 30 minutos a 180.
Pastel con queso suluguni - receta
Una tarta con queso suluguni se puede hacer con hojaldre, por lo que hornear le recordará al khachapuri. La delicadeza se cocina completamente sin preocupaciones, manos y utensilios sucios y muy rápidamente, así que prepare audazmente una delicia para el desayuno. La masa y suluguni se combinan bien, por lo que no se necesitarán ingredientes adicionales.
Ingredientes:
- hojaldre - 500 g;
- suluguni - 400 g;
- yema y sésamo
Preparación
- Estirar la masa, cubrir la mitad del queso rallado, cubrir con la segunda mitad de la masa, pellizcar los bordes.
- Lubrique la superficie con una yema, espolvoree con sésamo.
- Hornee un hojaldre con queso durante 20 minutos a 200 grados.
Pastel abierto con pollo y queso
Una tarta abierta con pollo y queso se puede hacer en escamas, fresca o en la arena, lo cual es preferible. La torta de arena retiene bien los jugos y, como resultado, se vuelve crujiente y el relleno es jugoso y bien horneado. Agregue los pasteles horneados con tomates secos y una variedad de verduras.
Ingredientes:
- Shortbread - 500 g;
- filetes - 500 g;
- ajo - 2 dientes;
- crema agria - 150 g;
- queso - 250 g;
- tomates secos - 8-10 piezas
Preparación
- Estirar la masa y extenderla sobre la forma.
- Mezcle la crema agria, ajo picado, queso rallado, especias.
- La carne no es grande, fría, sal, pimienta.
- Distribuya en forma de carne y tomates secos, vierta la salsa de queso crema agria.
- Cubra con queso.
- Hornee un pastel de pollo con tomates y queso durante 30 minutos a 190 grados.
Pastel con jamón y queso
Un pastel con salchichas y queso se puede complementar con verduras como el brócoli y, como resultado, obtener excelentes pasteles útiles. La prueba se usa como mínimo, solo sirve para guardar el relleno, y será mucho en el pastel. Una merienda excelente se hace rápidamente, usando una masa de hojaldre.
Ingredientes:
- masa sin levadura - 500 g;
- cebolla - 1 pieza;
- brócoli - 200 g;
- huevo - 2 pz.
- jamón - 150 g;
- leche - 150 ml;
- queso - 200 g;
- aceite - 50 ml;
- sal, condimentos
Preparación
- Estirar la masa, distribuirla en un molde y ponerla en el refrigerador.
- Spasseruyte semicircles cebollas, tirar la inflorescencia de brócoli, cocine a fuego lento durante 5 minutos.
- Mezcle los huevos con leche, queso rallado.
- Agregue al relleno jamón picado, brócoli tostado, sazone con especias.
- Vierta el relleno en el molde con la masa y hornee la torta durante 30 minutos a 200 grados.
Pastel con cebolla y queso derretido
Una tarta muy inusual pero increíblemente deliciosa con queso derretido y cebolla se puede hacer muy rápidamente. Como base, use una receta probada para shortcake: se ajustará perfectamente. Como relleno necesita queso derretido, comprándolo, asegúrese de que no sea un producto de queso.
Ingredientes:
- Shortbread - 500 g;
- cebolla - 2 piezas;
- cuajada - 400 g;
- huevo - 4 piezas;
- aceite - 50 ml.
Preparación
- Los medios anillos de cebollas rescatan a un color dorado, fresco.
- Batir los huevos en la espuma, agregar el queso rallado, la cebolla y la mezcla.
- Distribuye la masa en forma de aceite, decorando los lados altos.
- Transferir el relleno, enviarlo al horno y hornear por 45 minutos a 180 grados.
Pastel con queso y verduras - receta
Este delicioso y fragante pastel con queso y verduras se cocina rápidamente, el relleno se derrite en la boca y la masa sale increíblemente crujiente. Externamente, el producto recordará a la pizza, pero se elabora sin la adición de ingredientes de carne, solo queso, pesto y un conjunto de hierbas aromáticas, que puede cambiar a su gusto.
Ingredientes:
- leche - 200 ml;
- levadura - 1 sobre;
- harina - 400 g;
- aceite - 30 ml;
- sal.
Relleno:
- feta - 150 g;
- Parmesano - 200 g;
- suluguni - 100 g;
- pesto - 50 g;
- eneldo, albahaca, espinaca - 100 g.
Preparación
- En la leche, vierte la levadura y una pizca de azúcar, déjalo actuar.
- Agregue la mantequilla, la harina, la sal, mezcle, deje durante 10 minutos en el fuego.
- Distribuya la capa en una bandeja para hornear, unte la salsa, desmiga la feta, rocíe con hierbas.
- Cubra con parmesano rallado y suluguni.
- Hornea el pastel durante 20 minutos a 200 grados.
Pastel de queso con queso
Una tarta simple con queso sobre yogur se prepara rápidamente, pero el resultado es igualmente bueno para todos. Como relleno, los ingredientes de carne o vegetales que están en el refrigerador son adecuados. Con un lote de lo básico no necesita perder el tiempo, todo se cocina de la manera más simple posible, sin duda, los cocineros no muy trabajadores.
Ingredientes:
- kefir - 200 ml;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 300 g;
- polvo de hornear;
- sal;
- aceite - 50 ml.
Llenado;
- queso - 200 g;
- verdes - 20 g;
- huevo duro - 2 pz.
Preparación
- Mezcle el huevo con yogurt, sal.
- Agregue la harina con el polvo de hornear. La masa debe ser líquida.
- En forma aceitosa, vierta la mitad de la masa, distribuya el relleno de huevo picado, queso rallado y verduras.
- Vierta la segunda mitad de la masa y hornee la torta 25 minutos a 190 grados.