Una verdadera varita mágica para nuestras ocupadas amas de casa es una tarta de hojaldre congelada en el surtido de cualquier tienda. En este caso, ya está listo un producto base excelente para hornear, lo que ahorrará mucho tiempo y esfuerzo.
Receta de hojaldre
Delicioso, ruddy y delicioso pastel de hojaldre hecho a mano se puede decorar con una variedad de relleno, que puede ser exquisito de múltiples componentes y el más primitivo. En cualquier caso, los productos horneados resultantes estarán encantados con el excelente sabor, textura tierna y crujiente y se convertirá en uno de los mejores bocadillos que se pueden hacer de forma rápida y sencilla.
Pastel de hojaldre con carne picada
El pastel de carne de hojaldre es una excelente opción para disfrutar de un abundante refrigerio o una cena rápida. A menudo se cocina con carne picada, que para la jugosidad se complementa con rebanadas de cebolla, otras verduras, enriqueciendo la paleta con diversas especias y especias. Las capas deben pre-descongelarse y extenderse un poco. En 50 minutos obtendrás 6 porciones de golosinas.
Ingredientes:
- hojas congeladas - 500 g;
- carne picada - 800 g;
- cebollas - 250 g;
- puré de papas - 200 g;
- aceite - 40 ml;
- Hierbas provenzales: 1 cucharadita;
- yema - 1 pieza;
- harina, sal, una mezcla de pimientos.
Preparación
- 2/3 de las capas enrolladas de harina se extienden en una bandeja para hornear.
- Papas fritas rellenas con cebollas, sazonado al gusto, mezclado con hierbas y puré de papas.
- Coloque la mezcla en el recipiente, gire los bordes, cubra con el resto de las capas de harina y selle.
- Haga varios cortes en la parte superior, engrase el pastel de la masa de hojaldre con una sustancia de yema y hornee a 200 grados hasta que esté cocido.
Pastel de hojaldre con repollo
Un clásico inmutable de la cocción es un pastel de repollo hecho de hojaldre. Para el relleno, use tanto vegetales frescos como ácidos o una mezcla de dos variedades. Es muy sabroso agregar huevos, hierbas frescas al relleno o agregar un poco de carne picada frita. Con la cantidad indicada de ingredientes por hora, puede hornear un postre para 6 personas.
Ingredientes:
- producto semielaborado de levadura - 500 g;
- col - 1 kg;
- eneldo-bollo;
- huevos duros - 3 piezas;
- aceite - 50 g;
- yema - 1 pieza;
- harina, condimentos.
Preparación
- Kochan hizo trizas y puso en una cacerola con grasa suelta.
- Pripusayut hasta que esté suave, sazonar y mezclar con la mezcla de huevo picado con eneldo.
- La mitad del material de la hoja se distribuye en contenedores, extendiendo el relleno.
- Cubra con el corte restante, selle, perfore para salir del vapor y cubra con una masa de yema.
- Después de media hora de hornear a fuego medio, la bocanada de masa de levadura con col estará lista.
Hojaldre con pollo
Para hornear el pastel más delicado y suave con carne de hojaldre, como base para el relleno puede tomar la carne de pollo, prepararlo adecuadamente y agregarlo con queso rallado. Del aperitivo recibido, los catadores simplemente estarán locos y se les pedirá que cocinen el mismo más de una vez. Para alimentar a 6 comedores, necesitas gastar un poco menos de una hora.
Ingredientes:
- cocción congelada - 500 g;
- pulpa de pollo - 500 g;
- cebollas - 200 g;
- queso duro - 130 g;
- huevo - 1 pieza;
- albahaca - 1 cucharadita;
- mayonesa - 90 g;
- harina, sal, pimienta.
Preparación
- Pollo cortado en trozos pequeños y batido debajo de una película.
- Bulbos Shinkuyut, passeruyut, agregar la carne del pájaro y freír, sal, pimienta y espolvoreado con albahaca.
- Sofreir con proteína, mayonesa y queso y poner en una placa de hoja, colocada en una bandeja para hornear.
- Cubra con la placa restante, forzar, cortar en el centro y borrado con una masa de yema.
- Se les permite hornear un pastel de hojaldre en un color rojizo a 190 grados.
Pastel con pescado de hojaldre
Un pastel de pescado sorprendentemente aromático hecho de hojaldre hará las delicias de los fanáticos de los aperitivos del pescado. Puede tomar tanto el producto enlatado como el filete fresco, que no requiere un tratamiento de precalentamiento, y que se cuece bien sin él. Los ingredientes se pueden agregar al arroz hervido hasta que esté listo para la preparación o para cortar el huevo. Después de 40 minutos, el plato estará listo para 6 personas.
Ingredientes:
- hojas acabadas - 500 g;
- filete de salmón - 400 g;
- cebollas - 250 g;
- mantequilla - 40 g;
- condimentos
Preparación
- Los bulbos se trituran y fríen hasta que sean transparentes a la grasa.
- El pescado se corta, se combina con frito, se sazona y se pone en un molde con capas preparadas.
- Cubra el contenido de la placa restante y el sello.
- Haga agujeros para la salida de vapor y hornee un pastel de la masa de hojaldre con un rouge a 190 grados.
Hojaldre con queso
Un verdadero placer para muchos será un pastel de queso hecho de hojaldre. Para el relleno puede usar queso rallado en un rallador en forma pura o combinarlo con requesón, salmuera, verduras, espinacas picadas y sazonar con ajo y diversas especias aromáticas. De la cantidad indicada durante 50 minutos obtendrá 6 porciones apetitosas.
Ingredientes:
- semielaborado bezdrozhzhevo - 500 g;
- queso duro y suluguni - 150 g;
- plumas de cebolla verde - 70 g;
- perejil y eneldo - por ½ lápiz;
- sal, pimienta.
Preparación
- Frote ambos quesos, mezcle las virutas con cebollas y hierbas y póngalos en la parte superior de la placa de la hoja, colocados en un recipiente.
- Cubra el relleno con la base restante, asegure los bordes.
- Extiende el hojaldre de la masa de hojaldre con una yema, pincha con un tenedor y dore en el horno.
Tarta de manzana de hojaldre
El pastel más fácil y, al mismo tiempo, dulce hecho de hojaldre se puede hacer con manzanas. Es mejor tomar grados agridulces de jugosidad media. Muchos prefieren poner rodajas de fruta en la grasa hasta que estén suaves, endulzándolas al mismo tiempo con azúcar, pero para ahorrar tiempo puedes aplicarlas en forma fresca. El diseño de 6 porciones llevará 40 minutos.
Ingredientes:
- semielaborado bezdrozhzhevo - 500 g;
- manzanas - 1 kg;
- azúcar - 100 g;
- galletas de vainilla - 50 g;
- canela - 1 cucharadita.
Preparación
- Estirar la base en la forma y cubrir con pan rallado.
- Desde arriba distribuya manzanas peladas y cortadas en cubitos, espolvoréelas con azúcar, canela.
- Cubra la pieza de trabajo con una segunda capa, rasgue y hornee durante media hora a fuego medio.
Pastel de cereza Puff con hojaldre
Si hay una necesidad de organizar apresuradamente un delicioso postre delicioso, haga un pastel de "caracol" hecho de hojaldre con bayas de cereza. Tal placer es agradable para todos sin excepción, y el tiempo tomará un poco. El producto terminado se puede decorar simplemente con polvo o espolvoreado con sésamo antes de hornear, lo que le dará un sabor intenso. 6 porciones se pueden hornear en una hora.
Ingredientes:
- producto semielaborado de levadura - 500 g;
- cereza sin semillas - 500 g;
- azúcar granulada - 100 g;
- huevo - 1 pieza;
- almidón - 40 g;
- semillas de sésamo - un puñado.
Preparación
- La base se extiende y se corta en tiras.
- En cada una, ponga una hilera de cerezas, premezclas con almidón y espolvoree azúcar.
- Sujete los bordes y los tubos recibidos se colocan en un caracol, comenzando desde el centro.
- Lubrique la parte superior de la bocanada de la masa de hojaldre con puré de huevo, espolvoree con sésamo y envíe durante media hora en un horno caliente.
Pastel de hojaldre con mermelada
El pastel de hojaldre más rápido se elabora con mermelada, mermelada o mermelada. Todos los ingredientes en stock, solo tienes que darles el tipo de postre apropiado y hornear en el horno. Es preferible usar una mermelada espesa o agregar una cucharada de almidón al líquido, lo que hará que su estructura sea más densa. Se necesitará un poco más de media hora para alimentar a los 6 comedores de postre.
Ingredientes:
- hojas congeladas - 500 g;
- mermelada - 150 g.
Preparación
- Una hoja no congelada se coloca en una bandeja para hornear, untada con mermelada.
- La segunda capa se corta en el centro, la base está cubierta y se manipulan.
- Hornee el producto durante media hora a fuego medio.