Si le encantan los productos hechos de pasta de galletas , definitivamente le gustarán los postres preparados de acuerdo con las recetas que se ofrecen a continuación. La delicada estructura de la galleta en combinación con la jugosidad de las manzanas crea una composición de sabor indescriptible.
Bizcocho con manzanas - receta en un multivariante
Ingredientes:
- harina de trigo - 165 g;
- huevos de gallina frescos - 5 piezas;
- azúcar granulada - 215 g;
- azúcar vainilla - 30 g;
- manzanas frescas - 520 g;
- azúcar en polvo.
Preparación
La clave del éxito en la preparación de este pastel, así como cualquier otra galleta, son los huevos batidos de calidad. Para hacer esto, divídalos en un recipiente limpio y necesariamente seco y profundo y rompa la batidora durante al menos diez minutos, aumentando gradualmente la velocidad. Además, sin detener el procedimiento de batido, en pequeñas porciones vierta azúcar y azúcar de vainilla. Golpeamos por otros diez minutos y apagamos el mezclador. Tamizamos la harina de trigo, la añadimos gradualmente a la masa y la mezclamos. La consistencia de la masa es bastante fluida.
Las manzanas prelavadas y peladas se cortan en rodajas finas y se colocan en una capacidad preengrasada del multivark. Llénelos con una prueba preparada, seleccione el modo "Hornear" en la pantalla del dispositivo y hornee la torta durante aproximadamente una hora. Después de completar el proceso de preparación, la cubierta multivarker no se abre durante al menos diez minutos más. Luego, con una espátula de madera o silicona, separe la torta de los lados del tazón y, usando un soporte de vapor, extraiga la torta lista y transfiérala al plato. Golpeamos la parte superior del postre con azúcar en polvo y lo servimos en la mesa, dividiéndolo en porciones.
Bizcocho con manzanas en yogur
Ingredientes:
- harina de trigo - 260 g;
- huevos de gallina frescos - 2 piezas;
- azúcar granulado - 110 g;
- kefir - 240 ml;
- mantequilla - 55 g;
- refresco - 10 g;
- sal - una pizca;
- azúcar de vainilla - 15 g;
- manzanas - 480 g;
- azúcar en polvo - al gusto.
Preparación
Los huevos son batidos intensamente con un mezclador durante al menos diez minutos. Continuando con el procedimiento de batir, vierta el azúcar en pequeñas porciones y luego agregue azúcar de vainilla, una pizca de sal, kéfir, mantequilla derretida y vuelva a batir. Luego rocíe la harina de trigo tamizada y la soda y mezcle suavemente, consiguiendo una consistencia homogénea sin mezcla de grumos harinosos.
Pon la mitad de la masa cocida en una forma de grasa. En la parte superior, distribuir manzanas prelavadas, peladas y cortadas en trozos pequeños y verter la masa restante. Determine la forma en un horno precalentado a 185 grados y sostenga la torta en ella durante cuarenta minutos. El postre listo para usar se deja enfriar, se retira del molde y se frota con azúcar en polvo.
Bizcocho con requesón y manzanas
Ingredientes:
- harina de trigo - 160 g;
- huevos de gallina frescos - 4 piezas;
- azúcar granulada - 200 g;
- crema agria - 100 g;
- polvo de hornear - 15 g;
- sal - una pizca;
Para el llenado:
- queso cottage - 190 g;
- azúcar granulada - 150 g;
- huevos - 2 piezas;
- azúcar de vainilla - 15 g;
- manzanas - 350 g;
- azúcar en polvo - al gusto.
Preparación
Con mucho cuidado golpee cuatro huevos para aumentar al menos dos veces. Luego en porciones pequeñas
Determine la forma en horno precalentado a 170-175 grados durante aproximadamente cincuenta minutos.