La mermelada de albaricoque con nucleolos se prepara de manera simple y rápida. Para crear esta exquisitez solo necesitas comprar las frutas necesarias y calentarlas adecuadamente. Comprendamos con usted y consideremos las recetas de este delicioso tratamiento.
Una receta para una deliciosa mermelada de albaricoque con nucleolos
Ingredientes:
- albaricoques frescos - 1.3 kg;
- agua filtrada - 1,8 l;
- azúcar blanco - 1,5 kg.
Preparación
Los albaricoques se lavan, cortamos la incisión y apretamos suavemente los huesos. Luego divídelos, saca los nucléolos e insértalos en los agujeros de la fruta.
El azúcar se vierte en agua caliente, hierva la solución, revuelva constantemente y hierva durante 3 minutos. Luego, el jarabe se filtra a través de la gasa, se hierve nuevamente y se hierve durante 15 minutos. Los albaricoques preparados con granos se rellenan con una mezcla caliente y se dejan durante aproximadamente 12 horas. Vertimos el almíbar en una cacerola, lo hervimos y volvemos a verter la fruta por otras 10 horas. Hiervemos la mermelada de albaricoque con los nucleolos al igual que en el tercer día, y luego lo enfriar y empacar en frascos secos esterilizados . Rodamos la delicadeza con tapas y la almacenamos en cualquier lugar fresco y soleado.
Mermelada de albaricoque con limón y nucleolos
Ingredientes:
- albaricoques frescos - 995 g;
- azúcar - 850 g;
- limón - 45 g;
- agua filtrada - 990 ml.
Preparación
Y aquí hay otra opción, cómo cocinar una mermelada de albaricoque fragante con nucleolos. Las frutas se arrojan a una cacerola con agua fría filtrada e insistimos durante varias horas. A continuación, el líquido se drena, los frutos se secan y les retiramos los huesos. Limón completamente lavado, escaldado con agua hirviendo y cortado junto con la ralladura en cubitos, eliminando todos los huesos. Moler la licuadora cítrica y agregar la masa a los lóbulos de albaricoque. Vertimos azúcar,
Los huesos de albaricoque están rotos, sacamos los núcleos y los arrojamos al atasco. Hierva nuevamente durante 15-20 minutos y coloque en un recipiente estéril preparado. Eso es todo, deliciosa y útil mermelada de albaricoque casera con nucleolos de los huesos está lista para la degustación.