Una ensalada cocida con arroz para el invierno se convertirá en un wand-zachalochka, cuando necesite agarrar rápidamente el plato o la luz, pero un refrigerio nutritivo y nutritivo. El aperitivo es igualmente bueno en forma fría y caliente, y si le agrega un poco de ajo, hierbas y especias, no ocupará el último lugar en la fiesta festiva.
¿Cómo preparar una ensalada con arroz para el invierno?
Prepare una ensalada con arroz para el invierno, cuyas recetas, en su mayor parte, difieren en la composición de los ingredientes, no será difícil para cualquier anfitriona, incluso con una experiencia culinaria mínima. Los consejos simples ayudarán a implementar la idea a gusto, de manera fácil y efectiva.
- El arroz antes de agregarlo a la ensalada debe lavarse antes de la transparencia del agua y, si es necesario, cocinarse según la receta hasta que esté listo o medio listo.
- Las verduras se cortan en tiras o cubos, se audazan hasta que estén listas con la adición de sal y especias.
- Combine la masa vegetal y el arroz, soplar hasta que esté cocido.
- Preparar las ensaladas para el invierno con arroz sin esterilizar, extender la masa caliente sobre frascos estériles, tapar, voltear las tapas y calentar completamente hasta que esté completamente fría.
Ensalada "Desayuno turístico" con arroz para el invierno
Buscando las ensaladas más deliciosas con arroz para el invierno, la mayoría de las veces la mirada cae en el nombre entretenido de la merienda "Desayuno turístico". Tal preparación se puede preparar con cualquier cereal, pero la versión con arroz es especialmente de demanda, se considera una prioridad y amada. De esta cantidad de productos habrá 4 latas, un volumen de 0,75 litros.
Ingredientes:
- arroz - 1 vaso;
- tomates - 1 kg;
- cebollas, zanahorias, pimientos - 500 g;
- aceite - 150 ml;
- sal - 1 cda. cuchara;
- azúcar - 2.5 cdas. cucharas;
- vinagre - 50 ml.
Preparación
- En el aceite freír las cebollas, zanahorias durante 15-20 minutos.
- Agregue los tomates rallados, la pimienta, la sal, el azúcar y el estofado durante 30 minutos.
- Hervir hasta la mitad de arroz cocido, agregar junto con el vinagre en una ensalada.
- Después de 10 minutos, la ensalada para turistas se tapa con arroz durante el invierno.
Ensalada de calabacín con arroz para el invierno
Tierna y fácil de probar dará como resultado una ensalada preparada con arroz para el invierno con calabacín. Las frutas pueden ser jóvenes o más maduras. Este último necesita ser pelado y la pulpa interna con semillas. Lo ideal es enfatizar el sabor del aperitivo y darle un ajo picante, triturado y agregado un minuto antes del final de la cocción.
Ingredientes:
- arroz - 1 vaso;
- calabacín - 1 kg;
- cebollas, zanahorias, tomates - 500 g;
- azúcar granulada - 0,25 taza;
- aceite - 250 ml;
- sal - 2 cdas. cucharas;
- ajo - 2-3 dientes;
- vinagre - 25 ml.
Preparación
- En la sartén se ponen vegetales, tomates rallados, sal, azúcar, aceite.
- Guise por 30 minutos, agregue el arroz cocido.
- Verter el vinagre, echar el ajo, calentar 3 minutos.
- Selle la ensalada de calabaza con arroz durante el invierno.
Ensalada con arroz y tomates para el invierno
La característica especial de la próxima receta es que las verduras crudas se agregan a las verduras y se cocinan en jugo de tomate hasta que estén listas. Al principio, puede parecer que el líquido es demasiado, pero la crup en el proceso de cocción absorberá una porción significativa de humedad y la ensalada adquirirá la densidad necesaria. Si los tomates son ácidos, la porción de vinagre se puede reducir a la mitad.
Ingredientes:
- arroz - 1 vaso;
- tomates - 3 kg;
- cebollas, zanahorias, pimientos - 1 kg cada uno;
- azúcar granulada - 0.5 taza;
- aceite - 350 ml;
- sal - 2 cdas. cucharas;
- vinagre - 100 ml.
Preparación
- Aplastar los tomates.
- Agregue sal al tomate, azúcar y aceite, lleve la masa a ebullición.
- Después de 5 minutos, ponga cebollas, zanahorias y pimientos.
- Después de hervir la base de verduras, se vierte el arroz y se cuece hasta que esté listo durante 30-40 minutos.
- Vierta el vinagre, después de 5 minutos, pare la ensalada de verduras con arroz para el invierno.
Ensalada con repollo y arroz para el invierno
La ensalada enlatada con arroz para el invierno en la próxima receta se prepara con repollo, que la hace especialmente saturada de sabor y sorprendentemente fragante. Las verduras se trituran con pajitas clásicas o se cortan en cubos grandes. Del número especificado de constituyentes, se obtendrán 6 litros de palanquilla deliciosa.
Ingredientes:
- arroz - 1 vaso;
- tomates - 3 kg;
- repollo, zanahorias, pimientos - 1 kg cada uno;
- azúcar granulada - 150 g;
- aceite - 250 ml;
- sal - 2 cdas. cucharas;
- vinagre - 150 ml.
Preparación
- Los tomates se tuercen en una picadora de carne, se hierven durante 2 minutos.
- Agregue todas las verduras, la mantequilla, el azúcar salado y extinga los ingredientes durante 15 minutos.
- Vierta el arroz lavado, mezcle, prepare un refrigerio por otros 30 minutos.
- Selle la ensalada con arroz y repollo para el invierno.
Ensalada de pimienta con arroz para el invierno
Se puede cocinar otra apetitosa ensalada deliciosa con arroz para el invierno, en la que el ingrediente predominante es la dulce pimienta búlgara. Es preferible elegir frutas vegetales carnosas y maduras de diferentes colores, lo que le permitirá obtener la paleta de colores más colorida de bocadillos preparados.
Ingredientes:
- arroz - 1 vaso;
- Pimienta búlgara - 2 kg;
- cebollas, zanahorias, tomates - 1 kg cada uno;
- azúcar granulada - 150-200 g;
- aceite - 250 ml;
- sal - 2 cdas. cucharas;
- vinagre - 50-75 ml.
Preparación
- Combine en una sartén tomates, cebollas, zanahorias.
- Hierva la masa por 10 minutos, agregando aceite, sal y azúcar.
- Los pimientos, hervidos en arroz medio cocido, se amontonan con un refrigerio hasta que todo el cereal esté listo.
- Vierta el vinagre, hierva por 2 minutos.
- Selle la ensalada con arroz durante el invierno.
Ensalada de berenjena con arroz para el invierno
Preparó una ensalada de vegetales abundante y apetitosa para el invierno con la adición de arroz, preparado de acuerdo con la siguiente receta, especialmente complacerá a los fanáticos de la berenjena. Las frutas se pueden usar junto con la piel, cortar en cubos, o para obtener una textura más suave y delicada de aperitivos, límpiela con un cuchillo afilado.
Ingredientes:
- arroz - 1 vaso;
- berenjena - 1,5 kg;
- tomates - 2 kg;
- Pimienta búlgara - 1,5 kg;
- cebollas - 1 kg;
- zanahorias - 300 g;
- ajo - 4 dientes;
- azúcar granulada - 150 g;
- aceite - 250 ml;
- sal - 2 cdas. cucharas;
- vinagre - 50 ml.
Preparación
- Cortar todas las verduras, poner en una sartén con mantequilla, sal y azúcar, hervir durante 30 minutos.
- Agregue el arroz cocido hasta que esté listo, el ajo y el vinagre, caliente otros 5 minutos.
- Selle la ensalada con arroz y berenjenas para el invierno.
Lechuga-lecho con arroz para el invierno
La siguiente receta para una ensalada enlatada con arroz para el invierno brindará la oportunidad de disfrutar de una versión nutritiva de su lecho favorito. Las verduras jugosas en salsa de tomate, combinadas con un cereal delicado y bien cocido, crean un excelente refrigerio que será muy apropiado para cualquier mesa, incluso festiva.
Ingredientes:
- arroz - 400 g;
- tomates - 3 kg;
- Pimienta búlgara - 1,5 kg;
- cebollas, zanahorias - 1 kg cada una;
- azúcar granulada - 200 g;
- aceite - 400 ml;
- sal - 2 cdas. cucharas.
Preparación
- Gire los tomates, agregue aceite, sal, azúcar, hierva.
- Agregue los pimientos picados, las cebollas con zanahorias y el estofado durante 30 minutos.
- Agregue el arroz cocido hasta que esté listo para cocinar, hierva por un minuto y póngalo en latas.
- El blanco se esteriliza durante 15 minutos, sellado.
Ensalada con arroz y frijoles para el invierno
El aperitivo, preparado a la vista de las recomendaciones que se exponen a continuación, es dos veces mejor que el habitual y contendrá un máximo de propiedades nutricionales. En este caso, las verduras se complementan no solo con arroz, sino también con frijoles, que aportarán una parte considerable de la utilidad a la ensalada. Este plato será bastante apropiado para autoservicio.
Ingredientes:
- arroz - 200 g;
- frijoles - 300 g;
- tomates - 3 kg;
- Pimienta búlgara - 1 kg;
- cebollas, zanahorias - 1 kg cada una;
- azúcar granulada - 100 g;
- aceite - 400 ml;
- sal - 2 cdas. cucharas.
Preparación
- La preparación de la ensalada para el invierno con arroz comienza con la preparación de frijoles, que se remoja durante la noche y se hierve durante una hora.
- Por separado cocine hasta que esté listo el arroz.
- En una sartén, combine los tomates picados, las cebollas con zanahorias y los pimientos, y déjelos reposar durante 30 minutos.
- Agregue los frijoles y el arroz, caliente todo junto 10 minutos, corcho en los frascos.
Ensalada con arroz para el invierno en el multivariante
La siguiente receta para preparar ensalada con arroz para el invierno se realiza con un dispositivo multivariable. El dispositivo inteligente asegurará la extinción suave de los componentes, al tiempo que preserva la integridad de las rebanadas. En lugar de tomates frescos, se usa pasta de tomate en este caso, y los calabacines proporcionan la jugosidad necesaria para los refrigerios.
Ingredientes:
- arroz - 200 g;
- agua - 5 vasos;
- calabacín - 500 g;
- pasta de tomate - 3 cdas. cucharas;
- Pimienta búlgara - 150 g;
- cebollas, zanahorias - 250 g;
- ajo - 2 dientes;
- azúcar granulada - 1 cucharada. cuchara;
- aceite - 100 ml;
- sal - 0.5 cdas. cucharas;
- vinagre - 3 cucharadas. cucharas.
Preparación
- Hierva a arroz medio cocido en agua, en una multidifusión, usando el modo "Arroz", "Pasta", "Trigo sarraceno".
- Enjuague la grupa, vierta en un colador.
- En un tazón de aceite, se incluyen verduras, pasta, sal y azúcar, incluido el "apagado" durante una hora.
- Después de 30 minutos, agregue el arroz y 5 minutos antes de que la ensalada esté lista para el vinagre y el ajo.
- Coloque una gran cantidad de frascos estériles, corcho.
Ensalada con caballa y arroz para el invierno
La siguiente receta será apreciada por los amantes de los peces. Preparar un refrigerio de ensalada con arroz para el invierno con la adición de caballa, lo que le da una exquisitez exquisita, un sabor distintivo y un valor nutricional especial. Tal espacio en blanco es ideal para autoalimentarse o para usarlo como relleno de sopa rápida.
Ingredientes:
- arroz - 200 g;
- tomates - 1 kg;
- cebollas, zanahorias - 1 kg cada una;
- caballa - 2 piezas;
- azúcar granulada - 100-150 g;
- aceite - 150 ml;
- sal - 2 cdas. cucharas;
- vinagre - 50 ml;
- laurel, pimienta, especias.
Preparación
- Hervir pescado con la adición de especias, separar la pulpa de los huesos, cortar.
- Hierva por separado hasta que esté cocido.
- Guise cebollas, zanahorias, tomates 30 minutos, agregue aceite, sal, azúcar.
- Agregue las verduras, el pescado, el arroz, amansado durante 15 minutos.
- Vierta el vinagre y después de 3 minutos sellan la ensalada caliente en frascos estériles.