Esta enfermedad era conocida incluso en la antigua Grecia, luego se creía que se le daba al hombre como castigo por la vida injusta. Hoy, por supuesto, se sabe mucho más sobre la epilepsia y, aunque no existen medicamentos que puedan curarla por completo, hay métodos que ayudan a reducir la probabilidad de sus síntomas y a prevenir su aparición. Uno de estos métodos es la observancia de un determinado plan de nutrición .
¿Cómo comer con epilepsia?
Antes de comenzar a seguir la dieta, debe tener en cuenta los siguientes factores:
- La nutrición para la epilepsia en adultos y niños es diferente.
- Solo un médico puede recetarle una dieta, no se recomienda seleccionar un plan de nutrición solo, ya que la salud del paciente solo puede empeorar.
- No espere un efecto pronunciado solo por los principios de nutrición en epilepsia, esta es una herramienta auxiliar, solo tomar medicamentos puede tener un impacto significativo en la salud del paciente.
- Es importante que los pacientes recuerden que, independientemente de la edad de una persona que padece epilepsia, la cena debe durar como máximo 2 horas antes de acostarse, ya que esta dolencia a menudo va acompañada de una disminución del nivel de azúcar , es imposible admitirlo y puede producirse un ataque.
Ahora hablemos sobre cuál es la dieta adecuada para la epilepsia en adultos y cuáles son los principios detrás de ella. Por lo tanto, en primer lugar, se recomienda incluir en la dieta productos lácteos y vegetales, carne y pescado, aunque no se elimine por completo del menú, solo se limita a 2 o 3 porciones por semana. Se aconseja al paciente no comer alimentos fritos, mejor hervidos o cocinados para una pareja. Periódicamente es posible y necesario organizar los días de descarga, se demuestra que después de una breve inanición (1-2 días) mejora la salud del paciente, las convulsiones se vuelven más raras.
Nutrición para la epilepsia en adolescentes
La dieta diaria se basa en una dieta de cetonas, es decir, cuando compilan una dieta, se adhieren al principio de que las grasas son 2/3, y las proteínas y los carbohidratos son 1/3. Esta dieta se adhiere a no más de 2-3 días, por lo general sucede bajo la supervisión de un médico, ya que no todos los niños son bien tolerados por esta dieta. Si la respuesta del cuerpo se evalúa como positiva, es decir, la condición mejora, el niño se transfiere a las comidas regulares. El ayuno para niños también está permitido, pero el período de descarga no excede de 1 día.