En la temporada alta de melón, es difícil pasar por el mostrador con frutas fragantes soleadas, negándose a disfrutar de la elección del melón maduro y aromático para su posterior degustación y disfrutando del sabor divino. Pero no es suficiente para hacer una compra exitosa. Es necesario poder preparar adecuadamente la fruta para servir en la mesa y conocer ciertas sutilezas de etiqueta al usarla. Sobre esto y muchas otras cosas relacionadas con el melón, hablaremos más sobre nuestro material.
¿Cómo cortar correctamente un melón?
Antes de comenzar a cortar melones, debe lavarlo bien. Es mejor caminar a lo largo del perímetro de la fruta lavada en un jabón para lavar ropa con un paño. De esta forma, será posible eliminar la mayoría de las toxinas contenidas en la superficie y todo tipo de bacterias patógenas. Enjuague cuidadosamente la espuma de jabón de la superficie del melón y límpiela después de eso.
Ahora, con un cuchillo grande y afilado, corta la fruta por la mitad y quita las semillas junto con la carne que la acompaña. Es conveniente hacerlo un comedor o una cuchara de postre.
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Solo queda cortar cada mitad en rodajas de aproximadamente un centímetro y medio de grosor y colocarlas en un plato.
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¿Cómo correctamente comer un melón en la etiqueta?
En casa, en la cocina, puedes disfrutar el sabor de una fruta fragante tanto como quieras, por ejemplo, tomar un lóbulo con las manos y morder la carne en una pieza. Pero, al estar en la mesa de una sociedad decente, no puede permitirse esas maneras de comer exquisiteces. Entonces, ¿cómo es que hay un melón correctamente en tales casos, para no mostrarse desde el lado peor, sino para impresionar a la persona cultural?
Si el melón se sirve en un plato con rodajas enteras, es necesario colocar uno de ellos en un plato y cortar la pulpa de melón por pieza con un cuchillo, mientras sujeta el tenedor con un tenedor. Al alimentar la pulpa de melón con rebanadas de rodajas (como regla, la fruta se sirve en la mesa del buffet) es necesario tomar rodajas de una en una, transfiriéndolas temporalmente a usted en un plato o inmediatamente enviando la carne a la boca.
¿Cómo servir correctamente un melón en una mesa?
Si usted fue el iniciador de la fiesta, necesita saber cómo servir el melón en la mesa. Para la alimentación individual, es necesario cortar un melón con rodajas de un ancho de 1.5-2 centímetros, cortar la pulpa con un cuchillo afilado de la cáscara, dejándolo en la misma posición.
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Cortar después a lo largo de toda su longitud en pequeños fragmentos (porciones).
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Cuando se sirven melones en un plato común, los lóbulos se deben dejar intactos, lo que les da a los invitados la oportunidad de elegir su propio favorito y cortarlo independientemente antes de comer. Para hacer esto, es necesario darle a cada persona un cuchillo y un tenedor.
También será apropiado servir el melón en porciones, colocar en un plato común o en jarrones especiales. Muy a menudo se cortan los melones de la pulpa de melón, usando un dispositivo especial en forma de una cuchara redonda, y se sirven junto con las mismas porciones redondas de sandía.
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Al preparar el menú para una fiesta, consideramos que el melón no debe combinarse con alcohol y leche, así como con yogures y otros productos lácteos fermentados. Tal dúo puede conducir a un trastorno digestivo. El agua fría y las bebidas carbonatadas tampoco son los mejores "compañeros de viaje" para los melones. Es mejor comerse un manjar y tratar de resistir incluso un pequeño intervalo entre la recepción del melón y otros alimentos.
Al comer el melón correctamente, no solo obtienes el verdadero placer de su sabor y aroma divinos, sino que repones al cuerpo con una cantidad impresionante de elementos útiles y vitaminas que solo lo beneficiarán.