Cuando esté en el umbral de invitados inesperados, alimente rápidamente y dedique un mínimo de tiempo a las recetas para cocinar albóndigas fritas. El plato es muy fácil de cocinar y sabe mejor que langostas en un restaurante caro, porque en los días de estudiante era casi un manjar.
Las albóndigas fritas más deliciosas se obtienen de aquellos que tienen carne de pollo en su composición. ¿Cómo se deben freír las albóndigas correctamente? Hay varias recetas para cocinar este popular plato.
¿Qué delicioso freír las albóndigas?
En una sartén caliente con mantequilla extendimos pelmeni. Si compras albóndigas de la tienda, no necesitas descongelarlas. Para cocinarlo por completo es suficiente freír durante unos 15 minutos, mientras revuelve constantemente. Es suficiente freír las albóndigas antes de coser, ya que esto es un signo de disponibilidad. Durante la cocción, pruebe periódicamente empanadillas. Sirve un plato listo con ketchup o crema agria, previamente espolvoreado con una mezcla de pimientos.
Cómo cocinar pelmeni en un horno de microondas?
Se obtendrán albóndigas muy deliciosas si las cocina en dos juegos. Primero, en una olla para una sartén o una sartén, caliente el agua. En el agua caliente vertimos medio kilo de albóndigas. Ponemos minutos en 9 con la potencia promedio.
Mientras tanto, el rallador tiene tres manteca congelada. Sacamos la sartén del horno y arrojamos los pelmeni al colador. Espere hasta que las albóndigas se drenan y enfríe un poco. Ahora ponga todo en un plato en dos capas y espolvoree con la mitad del aceite. Puedes espolvorear con especias. Coloque la placa en el horno durante 5-6 minutos, mientras que necesita encender el modo grill.
Al final de los tiempos, se debe formar una masa muy apetecible en las albóndigas. Si el caldo permanece en el recipiente, debe drenarse. Ahora espolvorea el plato con la mantequilla restante y el queso rallado. Ahora enviamos todo al horno por otros 5 minutos. Después de que el plato esté listo, déjelo reposar durante varios minutos.
Freír las albóndigas en el microondas puede incluso ser un principiante en la cocina, ya que es realmente simple. Si desea cocinar albóndigas crujientes y secas, simplemente no rocíe todo el queso al final. De los restos del caldo puedes hacer una salsa. En el agua, agregue una cucharada de mayonesa y una pizca de harina. Al final, agregue una cucharadita de vinagre y póngalo en el fuego. Llevar a ebullición y agregar verdes picados finamente.
Albóndigas fritas en aerogrill
La forma más fácil de cocinar albóndigas en macetas. Lo administrarás durante media hora. ¿Qué delicioso freír las albóndigas en aerogrill? Necesitará los siguientes ingredientes: 1 kg de albóndigas, un pequeño paquete de mayonesa, agua hervida y especias al gusto.
En las ollas, esparza albóndigas crudas y sal. En este caso, los pelmeni están precongelados. La mayonesa diluye el agua un poco, por lo que no era muy espesa. Con esta salsa vertimos pelmeni, el líquido debe cubrir solo un poco. Cerramos las ollas y ponemos las ollas en Aerogrill. Exponemos a 260 ° C y cocinamos durante media hora.
Cocinar albóndigas fritas en aerogrill es muy conveniente, ya que no hay necesidad de estar presente constantemente durante la cocción. Después de que se acabe el tiempo, escuchará una señal de disponibilidad.
Albóndigas fritas en el horno
Puedes cocinar un plato muy sabroso de albóndigas en el horno. Necesitará los siguientes ingredientes: medio kilo de albóndigas, un paquete de crema al 35%, huevos, pimiento dulce, especias al gusto.
Antes de freír las albóndigas, es mejor descongelarlas. Freír a fuego lento hasta que estén crujientes. Cortar pequeños cubos de dulce pimiento búlgaro y agregarlo a las albóndigas. Todo el guiso por unos 5 minutos, hasta que la pimienta se ablande.
Mientras todo está siendo guisado, preparamos el relleno. Batimos 4 huevos y los mezclamos con crema. Agregue las especias al gusto. Lo mejor es usar sal, pimienta dulce molida. Vierta las albóndigas en la fuente para hornear y vierta la salsa sobre ella. Ponemos en el horno precalentado durante media hora a una temperatura de 200 ° C.