Además, los cacahuetes tostados pueden convertirse en la base del aceite o uno de los componentes de sus platos favoritos, puede comerlos usted mismo, espolvoreados con sal y especias, o cocidos en caramelo . Para todos aquellos que estén interesados en cómo freír los cacahuetes en el horno, presentamos esta instrucción simple.
Cómo freír los cacahuetes en el horno?
La manera de hornear los cacahuetes pelados de la película es completamente diferente: el primero se utiliza mejor para cocinar el aceite y otros platos, y el segundo se come más a menudo así.
A diferencia de una placa convencional, el calor en el horno se distribuye de manera mucho más uniforme y requiere una participación mínima de usted.
Si decide acortar el tiempo de limpieza, antes de freír correctamente los cacahuetes en el horno, cubra la bandeja de hornear con un pergamino, de lo contrario, puede verter inmediatamente las nueces y distribuirlas en una sola capa. De manera más pareja, las nueces se fríen a un nivel promedio del horno a una temperatura relativamente baja de 180 grados. Si no sabe cuánto tiempo para tostar los cacahuetes en el horno, deténgalos durante 15-20 minutos, esta vez puede variar según el tamaño de la nuez y su variedad. No olvide que, incluso a pesar de la distribución uniforme de calor en el horno, las nueces tendrán que ser removidas de vez en cuando.
Después de retirar del horno, las nueces estarán increíblemente calientes, por lo tanto, con especial cuidado, colóquelas en un lugar seguro para enfriarlas, y luego sazone o ponga inmediatamente en juego sus recetas favoritas.
Cómo freír los cacahuetes en una cáscara en el horno?
De antemano, las cáscaras de maní deben necesariamente enjuagarse, ya que acumula mucha suciedad sobre sí misma. Después del lavado, las nueces se secan y se distribuyen uniformemente y se extienden en una capa en la sartén seleccionada. Por supuesto, si hay una cáscara tan densa, tostar cacahuetes en el horno llevará más tiempo, unos 20-25 minutos. También es obligatorio revolver nueces. Después de cocinar, los cacahuetes se enfrían completamente durante toda la noche (debajo de la cáscara, los granos se enfrían por más tiempo), y solo luego se procede a limpiarlos. A continuación, se limpian las nueces del caparazón y la película, y luego se prueba: la nuez tostada apropiadamente es de color crema y no amarga.