Macarrones: un plato familiar y amado por muchos. Se preparan rápidamente, por lo que a menudo ayudan cuando necesita cocinar algo con urgencia. Pero, como regla general, todos estamos familiarizados con la pasta hervida . Y le diremos ahora cómo cocinar pasta frita. Le aseguramos que será muy sabroso.
Pasta frita en una sartén
Ingredientes:
- macarrones - 0,5 kg;
- salsa de tomate - 4 cucharadas. cucharas;
- Mantequilla - 3 cucharadas. cucharas;
- filete de pollo hervido - 1 pieza;
- sal, pimentón - al gusto.
Preparación
En una sartén caliente y seca, vierte la pasta y fríalos, revolviendo hasta que estén dorados. Después de eso, agregue la mantequilla, mezcle, esparza la salsa de tomate, el filete de pollo, córtela en pedazos y vuelva a mezclar. Vierta agua hirviendo, debe ser tanto que cubra la pasta. La sal y las especias se agregan al gusto. Reduzca y cocine bajo una tapa cerrada hasta que toda el agua se evapore.
Pasta con huevos en una sartén
Ingredientes:
- pasta - 100 g;
- huevos de pollo - 2 piezas;
- mantequilla;
- sal - al gusto.
Preparación
Las pastas se duermen en agua hirviendo con sal y las hierven hasta que estén cocidas. Luego lo tiramos de vuelta en un colador y lo enjuagamos con agua fría. En una sartén, derrita la mantequilla y fría la pasta durante 2-3 minutos. Después de eso, maneje los huevos y mezcle bien, cocine por unos 5 minutos en un fuego pequeño, después de lo cual la pasta con huevos está lista.
Cómo freír pasta en una sartén?
Ingredientes:
- macarrones de grados sólidos - 120 g;
- curry - 1 cucharadita;
- sal, pimienta molida negra - al gusto;
- eneldo, hojas de laurel - al gusto;
- aceite de oliva - 30 ml;
- agua - 2 tazas.
Preparación
En la sartén vierta el aceite de oliva, recaliente, luego agregue el curry y la pimienta molida negra. Fría las especias segundos 30. Después de eso, vierta la pasta cruda y fría por minutos. 3. Vierta en agua fría, mezcle, agregue la hoja de laurel y aumente el fuego al máximo. Debajo de la tapa cerrada, cocinamos unos 10 minutos. Pasta frita terminada espolvoreada con eneldo picado.
Macarrones en una sartén al estilo armenio
Ingredientes:
- macarrones - 0,5 kg;
- aceite de girasol - 60 ml;
- mantequilla - 80 g;
- agua - 2 tazas;
- sal - 1 cucharadita;
- pimienta negra molida - pellizco.
Preparación
En una sartén, derrita la mantequilla, vierta la verdura, mezcle y caliente. Vertimos la pasta Revolviendo, fríalos hasta que se doren. Ahora cambie la pasta en una cacerola, sal al gusto y vierta el agua. Debe cubrir la pasta aproximadamente 1 cm. En fuego medio cocine hasta que hierva, luego apague el fuego, cubra la olla con una tapa y déjela hervir durante 10 minutos.