Cómo hervir un oído en el hogar?

Por supuesto, la oreja más deliciosa proviene de pescado recién pescado. Y lo mejor es cocinarlo allí en la hoguera. Pero, desafortunadamente, esto no siempre funciona. Y no importa, ahora le diremos cómo hervir un oído en el hogar.

Cómo hervir una oreja en casa?

Ingredientes:

Preparación

Vertimos 2 litros de agua en una cacerola, agregamos un poco de sal, ponemos especias. Muy adecuado negro y pimiento dulce, clavo de olor, cilantro y hojas de laurel. Zanahorias peladas cortadas en semicírculos, limpiamos cebollas y cortamos aproximadamente 1 cm de profundidad en las profundidades transversalmente. Ponemos en agua hirviendo cebollas, zanahorias, raíz de apio entero. Hierva un cuarto de hora, y luego agregue las papas, cortadas en cubos. Cuando la cebolla está cocida, la retiramos de la sartén. Cocine las papas durante unos 10 minutos, y luego coloque la cabeza lavada, la cola, las aletas de la perca de lucio. Cocine por unos 20 minutos en un fuego pequeño. Luego frotamos la oreja con hierbas picadas y la dejamos hervir durante 10 minutos.

Cómo cocinar una deliciosa sopa de crestas de salmón?

Ingredientes:

Preparación

Cortamos con brusochkami la papa limpiada. Melenko desyerba la cebolla. Cortamos las zanahorias con tazas. El verde finamente picado. Pon las papas, las cebollas y las zanahorias en una olla, llénalo con agua fría. Cocine hasta que esté listo por unos 20 minutos. Cuando las verduras están casi listas, estamos colocando crestas de salmón. Cortar en trozos, a continuación, sal, pimienta, poner la hoja de laurel y cocinar durante un cuarto de hora. Al final, agregue hierbas verdes trituradas, apague el fuego y deje que la oreja quede debajo de la tapa.

¿Qué delicioso es cocinar una oreja en una casa de peces de río?

Ingredientes:

Preparación

Mi pescado, limpio, tripa y eliminar las branquias. Si el pez usado es grande, lo cortamos en pedazos, y si es pequeño, puede dejarse por completo. Ponemos aproximadamente 1/3 del pescado en una cacerola, y lo llenamos con agua fría. Después de hervir a fondo quite toda la espuma, agregue otro 1/3 del pescado y las cebollas peladas crudas. Con un hervor débil, cocinamos durante 15 minutos, también eliminamos la espuma. Luego ponemos el resto del pescado y lo dejamos hervir nuevamente. Sopa Solim, cocine durante unos 20 minutos, retire la espuma. Quitamos el pescado y la cebolla del caldo con un ruido. Filtramos el caldo a través de una gasa. Nuevamente lo ponemos en el fuego y lo dejamos hervir. Ponemos las papas, cortadas en cubos, en zanahorias, zanahorias, cortadas en círculos finos, laurel, guisantes y cocine durante unos 15 minutos con un ligero punto de ebullición. A continuación, agregue los filetes de pescado, vierta el vodka. Un minuto después de las 2, agregue el eneldo triturado, la pimienta y la sal al gusto. Apagamos el plato, dejamos que el oído hierva y lo sirvamos en la mesa en 15-20 minutos.

Cómo hervir una oreja de un pez rojo?

Ingredientes:

Preparación

Patatas cortadas en bloques grandes, zanahorias - círculos. Las cebollas se deshilachan un poco. Lavamos bien el pescado, lo limpiamos de la balanza y lo cortamos en pedazos. Hiervemos agua, le ponemos vegetales preparados, pescado, laurel y pimienta aromática. Todo esto se lleva a ebullición, se reduce el fuego y se cocina durante media hora a fuego lento. Luego sal, pimienta al gusto. Servimos la oreja a la mesa, el eneldo pysediviv ply.