Parece que la cuestión de cómo hornear patatas ha sido irrelevante desde hace tiempo, porque a menudo tenemos que cocinarla y comerla, que la mayoría de ellos se han llenado las manos y no necesitan consejos adicionales. Insistimos en que los métodos de preparación de papas, incluso si se trata de hornearlos, son innumerables, y las siguientes recetas se han recopilado como evidencia.
Patatas al horno en papel de aluminio
Hornear papas en el papel de aluminio no proporcionará a los tubérculos una corteza crujiente, sino que los hará desmenuzables y suaves, humeantes desde el interior.
Ingredientes:
- patatas - 440 g;
- cebolla - 80 g;
- aceite de oliva - 25 ml;
- mezcla de especias para papas - 1 cucharadita;
- parmesano rallado - 3 cdas. cucharas.
Preparación
Divida los tubérculos de papa en cubos de igual tamaño. Corta el mismo tamaño y corta la cebolla. Mezcle las verduras con aceite de oliva y una mezcla preparada de especias. Si es necesario, agregue sal. Coloque las papas en un plato que sea adecuado para hornear en el horno, espolvoree con queso, cubra con papel de aluminio y déjelas durante 20 minutos a 175 grados.
Una alternativa para cocinar en papel de aluminio puede ser una patata cocida en una manga, cuyo principio es el mismo: colocar la mezcla de ingredientes en una manga, sellarla y enviarla al horno durante el mismo período de tiempo.
Receta de papas al horno con carne
Ingredientes:
- filete de ternera - 340 g;
- patatas - 360 g;
- ajo - 4 dientes;
- ramitas de tomillo - 3 pz.
Preparación
Mezcle los cubos de papas peladas con las hojas de dos ramas de tomillo y sal. Extienda las papas en una bandeja para hornear y deje hornear a 220 grados durante 15 minutos. Junto a las papas, ponga unos dientes de ajo enteros. Filetes salados y freír rápidamente a fuego alto por todos lados. Pon la carne en el horno a las papas y lleva el bistec al grado deseado de tueste.
Haga palanca sobre la carne del ajo cocido con las hojas restantes de tomillo y machaque la carne sobre la carne antes de servir.
Receta de papas fritas al horno en el horno
Ingredientes:
- patatas - 430 g;
- aceite de oliva - 25 ml;
- hinojo seco - 2 cucharaditas
Preparación
Antes de hornear las deliciosas papas, divídalas en rodajas, séquelas y mezcle con sal, eneldo seco y mantequilla. Extienda las papas en el pergamino sin amontonar las piezas, luego envíe todo al horno a 200 grados durante media hora.
Sirve papas fritas calientes en compañía de tu salsa favorita.