Consideremos con usted varias maneras de cómo extinguir sin sabor la carne. Un plato tan abundante se adapta perfectamente a cualquier guarnición y diversifica su menú diario.
Cómo sacar carne con salsa?
Ingredientes:
- carne de res (pulpa) - 585 g;
- cebollas - 45 g;
- caldo - 0,5 artículos;
- zanahorias - 45 g;
- pasta de tomate - 20 ml;
- harina - 45 g;
- aceite vegetal;
- especias .
Preparación
Antes de que comencemos a extinguir la carne, prepare la carne: trátela, córtela en pedazos y frítela por unos 15 minutos. Después de agregar la cebolla, los anillos cortados y la zanahoria rallada con paja fina. La harina se dora individualmente en una sartén seca, y luego ponemos la pasta de tomate, mezcle y mezcle la mezcla espesa resultante con carne y verduras. Vierta un poco de caldo caliente, arroje una pizca de sal y tómelo por otros 10 minutos.
Cómo sacar carne con verduras?
Ingredientes:
- carne de res - 455 g;
- harina - 35 g;
- zanahorias - 95 g;
- cebollas - 45 g;
- agua - 455 ml;
- aceite de oliva - al gusto;
- especias.
Preparación
La carne se procesa y pica en cubos pequeños. En la sartén vierte el aceite, tibia y fríe la carne, revolviendo, por todos lados. Sin perder el tiempo, procesamos las verduras: cortarlas y triturarlas. Después de 10 minutos, agregue las cebollas y las zanahorias a la carne frita, sazone con especias y guisado durante 10 minutos. Después de eso, vierta agua fría, reduzca el fuego al mínimo y pese el plato durante aproximadamente una hora. Después de que haya transcurrido el tiempo, abra suavemente la tapa, arroje un poco de harina y mezcle rápidamente todo con una cuchara, para que no queden grumos. Cocine la comida por otros 10 minutos, y luego insista por un tiempo y sírvala en la mesa con cualquier acompañamiento a su gusto.
Cómo sacar carne con papas?
Ingredientes:
- carne de res (pulpa) - 505 g;
- patatas - 715 g;
- ciruelas pasas - 145 g;
- zanahorias - 145 g;
- cebolla - 135 g;
- agua - 105 ml;
- especias.
Preparación
Y aquí hay otra forma de cómo poner la carne sin sabor en una sartén. Todas las verduras se lavan, se limpian y se cortan: bulbos, medios anillos, papas, cubos y zanahorias, círculos. La carne se enjuaga, se seca y se corta en rebanadas pequeñas. De las ciruelas pasas, removemos todos los huesos según sea necesario y escaldamos las frutas secas con agua caliente. Ahora ponga todos los ingredientes preparados en una sartén con lados altos, sazone con especias, mezcle y vierta con agua. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento el plato a fuego medio durante aproximadamente 2 horas.