Las papas francesas son una excelente guarnición, perfectamente combinadas no solo con aves de corral y champiñones, sino también con cualquier tipo de carne. Este plato es perfecto para una cena familiar o una cena festiva. Está preparado lo suficientemente rápido, sin requerir ningún truco especial, pero resulta muy satisfactorio y elegante.
La receta de patatas en francés
Ingredientes:
- patatas - 8 piezas;
- bombilla - 2 piezas;
- mayonesa - 3 cdas. cucharas;
- especias;
- Solomillo de cerdo - 500 g;
- el queso es duro - 100 g.
Preparación
Cómo cocinar las papas en francés? Corta el lomo, en rodajas finas y ligeramente batido. Procesamos los bulbos y anillos, y cortamos el queso en un teurochke grande. Procesamos las papas y las cortamos en círculos finos. En un recipiente grande, combine todas las verduras con mayonesa y mezcle bien todo, agregando especias al gusto. Cubrimos la bandeja de hornear con papel de hornear, colocamos la carne, luego las papas con cebolla y rociamos con abundante queso. Prepare el plato en un horno precalentado durante aproximadamente 55 minutos e inmediatamente sirva en la mesa para que no se enfríe.
Papas en francés en el multivariado
Ingredientes:
- mayonesa - 4 cucharadas. cucharas;
- solomillo de cerdo - 400 g;
- bombilla - 2 piezas;
- patatas - 8 piezas;
- queso duro - 100 g;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- especias;
- verduras frescas - un montón.
Preparación
Entonces, la carne se lava y se corta en trozos pequeños. Limpiamos la bombilla y trituramos los semicírculos, y las papas con círculos. El queso se muele en un rallador grande, y los verdes frescos se enjuagan, se sacuden y se cortan finamente con un cuchillo. Extendimos el recipiente del aceite multivark, extendimos la mitad de las cebollas al fondo, luego la carne, espolvoreada con especias y hierbas. A continuación, coloque el rayo restante, las papas, cubra con mayonesa y espolvoree con queso rallado. Cierre el dispositivo con una tapa, instale el programa "Hornear" y marque exactamente 1 hora. Después de la señal de sonido, cambiamos las papas en francés a un plato y las servimos a la mesa.
Papas al horno en francés
Ingredientes:
- patatas - 6 piezas.
- mayonesa - 200 ml;
- tomate - 2 pzs.;
- carne de cerdo - 500 g;
- mostaza;
- bombilla - 1 pieza;
- Queso holandés - 150 g;
- agua filtrada - 1 artículo;
- especias y especias
Preparación
La carne se procesa, lava, desecha y se engrasa abundantemente con mostaza. Limpiamos la bombilla, doblamos los anillos y los esparcemos en la forma aceitada. Luego ponemos carne, sal, pimienta al gusto. Siguiente - tomates en rodajas, patatas y otra vez podsalivayem. Ahora, desde la mayonesa y el agua, hacemos la salsa y la llenamos con nuestro caldo. Enviamos el formulario a un horno precalentado a 190 ° C y horneamos el plato por 45 minutos, cubriéndolo con una tapa. Aproximadamente 5 minutos antes de la preparación, espolvoree todo el queso y retire la tapa.
La receta para cocinar patatas en francés con champiñones
Ingredientes:
- patatas grandes - 500 g;
- champiñones frescos - 15 pzs .;
- ajo - 2 dientes;
- verde manzana - 1 pieza;
- mantequilla;
- queso duro - 200 g;
- especias;
- verdes.
Preparación
Limpiamos las papas y las cortamos en círculos suaves. Luego transfiéralo a una sartén, espolvorea un poco de nuez moscada y mezcla. Los hongos se procesan, se trituran con placas gruesas. Corta la manzana en rodajas y quita cuidadosamente el núcleo, corta el ajo y mézclalo. Luego engrasamos la sartén con mantequilla y ajo, colocamos todos los alimentos previamente preparados y rociamos un poco con aceite vegetal para que envuelva ligeramente los ingredientes. Remamos con queso rallado y enviamos las papas en francés al horno por 30 minutos. Hornee a 180 ° C, y luego decore el plato con hierbas y sirva.