Es hora de que todos dejemos de pensar que el rábano es un vegetal desagradable y amargo. La ensalada, cocinada a partir de esta raíz y vestida con mayonesa es bastante útil e increíblemente deliciosa, especialmente en la temporada de invierno, cuando el frío está dominado.
Rábano con mayonesa y ajo
Ingredientes:
- rábano blanco - 3 piezas.
- bombilla - 2 piezas;
- ajo - 2 dientes;
- crema agria - 1 artículo;
- sal - al gusto;
- verdes de eneldo, perejil - a voluntad.
Preparación
Ahora te digo cómo preparar una ensalada de rábano. Entonces, limpiamos el cultivo de raíz, lo lavamos y lo frotamos en el rallador. A continuación, agregue la cebolla triturada, el ajo, el perejil fresco o el eneldo, agregue la sal al gusto, el agua con la crema agria o la mayonesa. Mezclamos la ensalada preparada y la servimos a la mesa.
Ensalada de rábano con mayonesa
Ingredientes:
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible;
- rábano verde - 1 pieza;
- queso - 50 g;
- ajo - 0.5 dientes;
- zanahorias - 1 pieza;
- sal - pellizco.
Preparación
Primero preparamos el rábano. Entonces, para que no sea tan filoso, córtalo de la piel finamente y coloca la raíz en un recipiente con agua fría durante 15 minutos. Esta vez, limpiamos la zanahoria de la corteza y la frotamos con una pajita grande. En el mismo rallador procesamos queso duro. El ajo se limpia, se tritura a través de una prensa. El rábano empapado se saca cuidadosamente del agua y se tritura en un rallador grande. Todos los ingredientes preparados se ponen en un tazón, se vierten con mayonesa y se mezclan adecuadamente. Puede ensalar ligeramente la ensalada al gusto, si cree que no hay suficiente sal. Plato terminado espolvoreado con hierbas picadas y servido en la mesa.
Ensalada de rábano con manzanas y mayonesa
Ingredientes:
- rábano negro - 1 pieza;
- manzanas - 2 piezas;
- bombilla - 1 pieza;
- mayonesa - al gusto.
Preparación
Primero, preparemos el rábano: el mío, lo limpiamos de la cáscara. Del mismo modo, lo hacemos con manzanas, y luego frotamos todo en un rallador grande. Luego, toma la bombilla, límpiala y córtala en anillos finos. Combinamos todos los ingredientes en una ensaladera, agregamos la mayonesa al gusto y mezclamos bien. La lechuga preparada inmediatamente se sirvió en la mesa, de modo que el rábano no tuvo tiempo de comenzar el jugo.
Ensalada de rábanos con mayonesa y zanahorias
Ingredientes:
- rábano fresco - 1 pc;
- zanahorias - 1 pieza;
- bombilla - 2 piezas;
- mayonesa - al gusto;
- aceite vegetal;
- pimienta molida y sal.
Preparación
Las zanahorias, los rábanos y las cebollas se limpian, lavan, secan y se frotan las verduras en un rallador grande. Luego distribuya el rábano en una capa uniforme en una ensaladera y espolvoréalo con sal y pimienta. Zanahoria y cebolla al principio, un pequeño pasador sobre el aceite, y luego agregar al rábano. Sazonar la ensalada con mayonesa y mezclar.
Deliciosa ensalada de rábano negro con mayonesa
Ingredientes:
- rábano negro - 1 pieza;
- bombilla - 1 pieza;
- mayonesa;
- crema agria;
- Hojas de apio - para decoración;
- pimienta molida.
Preparación
El rábano se enjuaga bien con agua corriente con un cepillo, corta la piel con un cuchillo afilado, lávala de nuevo y sécala. Luego frotamos la verdura en el rallador y dejamos reposar unos minutos para que salga un amargor extra. La bombilla se limpia, se tritura con finas medias anillas y se mezcla con un rábano. La ensalada de vitaminas terminada con rábano negro se rellena con crema agria y mayonesa, la mezclamos, la colocamos en una ensaladera, la decoramos con hojas de apio frescas y salpimentamos con una mezcla de pimienta molida.
Ensalada de rábano con mayonesa y huevo
Ingredientes:
- huevo de gallina - 4 piezas;
- rábano blanco - 2 piezas;
- pepino fresco - 1 pieza;
- cebollas verdes;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible;
- sal.
Preparación
Entonces, limpiamos el rábano, lo cortamos en triángulos y lo ponemos en el fondo de la ensaladera. Extender uniformemente con una fina capa de mayonesa y espolvorear sobre la cebolla picada. A continuación, cubra todo con pepino de paja picada y un poco de podsalivaem. Decoramos la ensalada preparada con huevos hervidos y rallados, lubricando con mayonesa casera .