Si solo no eres vegetariano, lo más probable es que la carne esté en tu mesa todos los días. En la lucha por una figura bella, vale la pena aprender a comprender las variedades de carne y su valor energético . Sólo de esta manera puede crear una dieta óptima para usted, donde no puede padecer hambre y, al mismo tiempo, perder esos kilos de más. A partir de este artículo aprenderá sobre el contenido de calorías de diferentes tipos de carne.
¿Cuántas calorías hay en la carne?
Vale la pena señalar que el contenido calórico de la carne del conejo es casi el mismo que el de la carne de vaca y el cordero bajo en grasa, sin embargo, este tipo de carne supera a ambos tipos de carne en términos de proteína. En un conejo, 20.7 g de proteína por 100 g de carne, cuando tanto en carne de res 18.9, como en cordero - 16.3. Por lo tanto, en términos de pérdida de peso, así como un conjunto de masa muscular, el conejo es una opción más preferible.
Al ver la cantidad de calorías en la carne de cerdo (316 kcal en la versión baja en grasa y hasta 489 kcal en negrita), es fácil adivinar que esta no es la mejor opción para quienes bajan de peso. Incluso una pequeña porción del plato con carne de cerdo, que se come regularmente, puede afectar negativamente a la figura.
El contenido calórico de la carne de vaca es diferente; todo depende de la parte de la canal que se utiliza para preparar el plato. Sheika es la porción más baja en grasa y, al mismo tiempo, baja en calorías, y el lomo puede tener una gran cantidad de grasas en la composición, lo que también aumenta el valor energético del producto.
El contenido de calorías de el alce de carne es bajo - alrededor de 100 kcal por 100 g. Este es un producto dietético, y si puede incluirlo en su dieta, entonces esta oportunidad se debe aprovechar.
Para su conveniencia, descubra cuántas calorías en la carne de diferentes tipos se pueden encontrar en la tabla. Todos los productos en este caso no están en orden alfabético, sino en términos de aumentar el valor energético de los alimentos.
Contenido calórico de las aves de corral
En cuanto al valor energético de las aves, también tienen una clara distinción: más carne grasa está en las patas, más carne magra en el pecho. Es por eso que la pechuga de pollo es tan amada por los atletas: es casi proteína pura, en la que un porcentaje muy pequeño de grasa en la composición.
El contenido calórico de la carne de pollo (filete) solo tiene 110 kcal, de los cuales 23.1 g de proteína y solo 1.2 g de grasa. Si hablamos del pavo, es más gordo, y 100 g del producto es 189 kcal.
Si se considera la carne (filete) de pavo, su poder calorífico es de 112 kcal, que también es excelente para la nutrición dietética y deportiva.