La cazuela de patatas con carne picada es uno de los platos más populares en el menú de inicio, a las amas de casa les encanta la simplicidad de la cocina. Complementación de varios productos se complementa, la cazuela más rápida y más rentable se obtiene torciendo o carne picada. Gracias a diferentes especias y verduras, el plato sale fragante y muy apetitoso.
Cómo cocinar una cazuela de papa con carne picada?
La cazuela de papa con carne picada se prepara de acuerdo con diferentes recetas: de papas ralladas, puré de papas, repollo, queso, champiñones y otros ingredientes; todo es delicioso, nutritivo y lo más importante, rápido, pero cada anfitriona quiere que el plato sea original y fácil de preparar.
- La cazuela con carne picada y papas será más deliciosa si el relleno se complementa con crema agria o mayonesa.
- El gusto inusual dará al calabacín rallado de relleno o calabaza.
- Para que el relleno resulte jugoso, picado con una cebolla rallada.
- Para una corteza crujiente, el plato se mantiene en el horno durante 10 minutos después de la cocción.
Puré de papas al horno con carne picada
Usted puede complementar infinitamente la receta de la cazuela de papa con carne picada. Con la carne de pollo, resultará ser más suave, con carne de cerdo, más sustancial. De las especias, el orégano y el pimiento molido son excelentes, pero deben colocarse al comienzo de la fritura de carne picada y orégano, al final, ya que este último pierde rápidamente su sabor durante el tratamiento térmico.
Ingredientes :
- patatas - 7 piezas;
- picadura - 500 g;
- cebolla - 2 piezas;
- huevos - 2 piezas;
- crema - 100 g.
Preparación
- Cocine el puré de papas
- Picar la cebolla, freír, agregar a la carne molida.
- Apagar por 15 minutos.
- Coloque el puré de papas, la carne picada en la parte superior, "cubra" con las papas.
- Cazuela de papa al horno con carne picada durante 30 minutos.
Cazuela de papas ralladas con carne picada
Si el tiempo lo permite, una receta interesante, una cazuela de patatas crudas con carne picada, será muy útil. La verdura solo debe ser rallada, aún puede pasar a través de una picadora de carne. Este proceso lleva más de un minuto, pero el resultado está justificado, el plato se vuelve suave, de sabor tierno. Para que la cazuela no pierda forma, puedes poner más huevos.
Ingredientes :
- patatas - 400 g;
- cebolla - 1 pieza;
- queso - 100 g;
- mantequilla - 50 g;
- huevos - 3 piezas
Preparación
- Ralla las papas.
- Moler la cebolla, mezclar con carne picada y especias.
- Agregue los huevos, el queso rallado, amase.
- Pon las papas en la bandeja de hornear.
- Alisa la capa de carne, "cubre" la papa.
- Espolvorear con queso, esparcir trozos de mantequilla.
- Hornea por 1 hora.
Cazuela con brócoli, carne picada y patatas
La cazuela de papas más tierna con carne de pollo es una opción ideal para un menú infantil. Las amas de casa experimentadas descubrieron cómo duplicar este beneficio: agregue brócoli al repollo, que los niños son reacios a comer, puede ser reemplazado por color o Bruselas. Es adecuado para una receta, tanto fresca como congelada, solo esta última no debe descongelarse.
Ingredientes :
- repollo - 500 g;
- picadura - 500 g;
- huevos - 3 piezas;
- patatas - 500 g;
- crema agria - 300 g;
- queso - 100 g;
- cebolla - 1 pieza;
- verdes - 1 manojo.
Preparación
- Corta las cebollas y las papas.
- Desmontar el brócoli.
- Mezcle crema agria, huevos, verduras, sal, especias, ajo picado.
- Lubrique la forma, ponga las papas, las cebollas, el relleno.
- Vierta la mezcla, espolvoree con queso.
- Cazuela de papa al horno con repollo y carne picada 1 hora.
Cazuela de papa con carne picada y crema agria
Se obtiene una deliciosa cazuela de papa con carne picada si se preparan salsas con huevos y crema agria. El sabor neutral de las papas se combina perfectamente con cualquier carne, champiñones y verduras, puede hacer que sea magra o grasosa, para todos los gustos. Un agradable aroma y color le dará al pimentón, y el sabor original es una nuez moscada rallada.
Ingredientes :
- carne picada - 250 g;
- patatas - 800 g;
- cebolla - 1 pieza;
- crema agria - 100 g;
- huevos - 2 piezas;
- queso - 200 g;
- harina - 50 g;
- aceite - 2 cucharadas l.
- nuez moscada - 1 cucharadita;
- migas de pan - 100 g.
Preparación
- Las papas hierven, maceran, se mezclan con huevos, harina y nuez moscada.
- Cortar la cebolla, freír, agregar a la carne.
- Pon la bandeja para hornear, pon algunas papas y queso rallado.
- Cubra con carne picada, queso, puré de papas.
- El colado de la cazuela de patatas con carne picada está hecho de crema agria y huevos batidos.
- Se hornea por 30-40 minutos.
Cazuela de papa con carne picada, tomate y queso
Receta de chefs europeos: cazuela de papas con carne picada y queso. Los franceses ponen una mezcla de hierbas provenzales en la carne, los italianos adoran la albahaca y el queso eligen sólido. En el transcurso del queso Adyghe, es menos calórico. Las especias se complementan perfectamente con el sabor de las patatas de jengibre, tomillo, mejorana y cilantro.
Ingredientes :
- patatas - 5 pcs.;
- carne picada - 250 g;
- Pimienta búlgara - 3 pzs .;
- tomates - 2 pzs .;
- queso duro - 250 g;
- mayonesa - 3 cdas. l.
- aceitunas - 5-6 piezas;
- ajo - 2 dientes;
- verdes - 1 manojo.
Preparación
- Cubra la forma con papel de aluminio, vierta la crema.
- Pon las papas cortadas, espolvorea con hierbas.
- Pimienta mezclada con carne picada y aceitunas, ajo prensado, poner.
- Cubra con papas, corte los tomates, vierta la mayonesa.
- Hornee una hora en papel de aluminio.
- Luego otros 20 minutos, sin papel de aluminio, una cacerola de papas con queso y carne picada debe dorarse.
Cazuela de papa con carne picada y champiñones
Según los propietarios, la cazuela de papas más deliciosa con carne picada en el horno se obtiene si se agregan los champiñones. Es mejor colocar el bosque, pero los hongos usuales, secos, deben empaparse previamente. Para hacer que la capa de patatas sea uniforme, se superpone. Para esta receta, el queso cheddar es bueno.
Ingredientes :
- champiñones - 250 g;
- crema agria - 400 ml;
- picadura - 400 g;
- patatas - 6 piezas.
- cebolla - 1 pieza;
- queso - 200 g;
- huevo - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes.
Preparación
- Cortar las papas, poner la parte en forma engrasada.
- Arriba hay una cebolla picada.
- Carne picada mezclada con champiñones y especias, agregar.
- Vierta un trozo de queso rallado.
- "Cubra" con papas, sal, pimienta.
- Batir los huevos con crema agria y ajo, agregar sal.
- Hornea por 50 minutos.
- A continuación, la cacerola de papas con carne picada y champiñones se rocía con queso y se preparan otros 10 minutos.
Cazuela de papa con pescado picado en el horno
A los amantes de los pescados les gustará la cazuela de papa con pescado picado , debe servirse caliente. El pescado se puede tomar de cualquier manera, lo mejor de todo: filetes de colín o merluza. Si pone rojo, muele las papas en un rallador pequeño, para que el relleno sea homogéneo. El eneldo o el perejil saben bien.
Ingredientes :
- patatas - 1 kg;
- filetes de pescado - 800 g;
- mayonesa - 2 cucharadas. l.
- queso - 150 g;
- cebollas - 1 pc
Preparación
- Rallar las papas, mezclar con mayonesa y condimentos, diseñar.
- Moler el filete, reportarlo.
- "Cubrir" con papas, queso rallado.
- Arriba hay una cebolla picada.
- Hornea por 45 minutos.
Cazuela de papa con carne picada en un horno de microondas
Una receta muy simple para cazuela de papas con carne picada y microondas. Los platos deben apretarse con una película alimenticia, habiendo hecho varios agujeros para tocar la capa superior, para que la jugosidad permanezca. Las cebollas se cortan mejor en una licuadora, la albahaca y el romero son aptos para sazonar, puedes agregar el tomillo.
Ingredientes :
- patatas - 3 piezas.
- picadura - 500 g;
- crema agria - 2 cdas. l.
- cebolla - 2 piezas;
- harina - 2 cucharadas l.
- queso duro - 50 g;
- agua 100 ml;
- eneldo - 1 manojo.
Preparación
- Corta las papas, pon la pieza en forma.
- La segunda capa es la cebolla.
- El tercero es carne picada con hierbas y especias.
- "Cubra" con papas, espolvoree con queso.
- Diluir la crema agria y la harina en agua, verter, espolvorear con hierbas.
- Hornea por 30 minutos.
Cazuela de papa con carne picada en una sartén - receta
Los fanáticos de la corteza crujiente como una cacerola de papas con carne picada en una sartén. Preparar el plato durante media hora, sal las patatas al final, freír hasta que estén doradas. No es necesario girar la cacerola, se debe cocinar al vapor, las especias son más adecuadas para la cúrcuma y el tomillo, pimienta negra.
Ingredientes :
- picadura - 0,5 kg;
- patatas - 7 piezas;
- mantequilla - 2 cucharadas. l.
- ajo - 2 dientes;
- eneldo - 1 manojo;
- leche - 200 ml;
- huevos - 2 pz.
Preparación
- Cortar las patatas y freír.
- Proteja la cebolla y el ajo, agregue a la carne picada, apague durante 15 minutos.
- Parte de las patatas "cubren" con carne picada, desde arriba ponen las papas.
- Batir los huevos con leche, verter, espolvorear con hierbas.
- Extiende el aceite.
- Cocine 20 minutos debajo de la tapa, infunda por otros 10 minutos.
Cazuela con carne picada y papas en el multivariante
Se obtiene un delicioso pudín de papa con carne picada en un multivariable. Para preparar el plato más rápido, la carne picada es mejor pre-freír hasta que esté medio cocida, y hervir las papas. Cuando el temporizador se apaga, la cazuela debe mantenerse bajo la tapa durante 10 minutos, luego el sabor será más suave.
Ingredientes :
- carne picada - 300 g;
- patatas - 500 g;
- cebolla - 1 pieza;
- espinaca - 100 g;
- verdes - 1 manojo.
Preparación
- Cebolla, espinacas y greens picar, mezclar con carne picada.
- Rallar las papas con especias.
- Coloque la capa de carne, luego - la papa.
- Cocine 1 hora y 20 minutos en el modo "Hornear".