La cazuela de pollo es un plato dietético y ligero útil. Además, se prepara fácil y rápidamente, y su delicado y delicioso sabor sorprenderá a cualquier gourmet. Intente cocinar esta cazuela de acuerdo con nuestras recetas y usted, por supuesto, estará satisfecho con el resultado.
Receta de sopa de pollo con verduras en el horno
Ingredientes:
- carne de pollo (pulpa) - 700 g;
- Tubérculos de patata - 450 g;
- zanahorias - 120 g;
- cebolla - 85 g;
- huevo - 1 pieza;
- Especias para pollo - al gusto;
- harina de trigo - 60 g;
- mayonesa - 60 g;
- pimienta negra molida - al gusto;
- sal;
- aceite vegetal refinado;
- migas de pan.
Preparación
Inicialmente, prepare la base del plato: pollo picado. La pulpa de pollo se lava, se seca y se pica junto con la cebolla pelada con una picadora o licuadora. También limpiamos los tubérculos de patata y las zanahorias y pasamos por un rallador fino y grueso, respectivamente. Conectamos todos los ingredientes triturados en un tazón hondo, añadimos huevo, mayonesa, harina, especias para pollo, pimienta negra molida, sal y mezclamos bien.
La forma para cocer el aceite vegetal promazyvayem, las migas de pan pritrushivayem y ponerlo cuidadosamente preparado la masa.
Determine el plato en un horno precalentado a 185 grados. En cincuenta minutos, la cazuela de pollo estará lista. Deja que se enfríe un poco y podemos servir.
Hígado de pollo y cazuela de arroz en un multivariante
Ingredientes:
- hígado de pollo - 650 g;
- cereal de arroz - 200 g;
- huevos de pollo - 2 piezas;
- cebolla - 90 g;
- crema - 85 ml;
- especias de su elección, para probar;
- pimienta negra molida - al gusto;
- sal - al gusto;
- aceite vegetal refinado
Preparación
Los granos de arroz se lavan con mucho cuidado, se hierven hasta que estén listos, antes de agregar agua y se vierten en un colador para eliminar el máximo de humedad. Extraiga el hígado de pollo, alíselo de venas y vasos sanguíneos y páselo con una licuadora o picadora de carne junto con un bulbo pelado.
Conectamos la masa hepática con arroz hervido, agregamos huevos, sal, crema, pimienta negra molida y especias a su gusto. El sabor de una mezcla de hierbas italianas se complementa perfectamente con el sabor. Mezcle muy cuidadosamente la base de la cacerola y viértala en una multidifusión previamente engrasada. Configure el dispositivo para el modo "Horneado" durante sesenta minutos.
Cuando esté listo, dejamos que la cacerola se enfríe un poco, la sacamos del recipiente con la ayuda de un vaporizador y la pasamos a la mesa.
Receta de cazuela de pollo en francés
Ingredientes:
- filete de pechuga de pollo - 420 g;
- Tubérculos de patata - 420 g;
- cebolla - 85 g;
- tomates - 150 g;
- champiñones - 240 g;
- queso duro - 160 g;
- queso procesado - 100 g;
- mayonesa - 260 g;
- pimienta negra molida;
- sal
- aceite vegetal refinado
Preparación
Filete de pollo cortado a través de las fibras en capas delgadas, batir un poco, cubriendo con película de alimentos, poner en forma de aceite y sazonar con sal y pimienta negra molida.
Purifique y shinkuem círculos delgados de tubérculos de patata y coloque una segunda capa, que cubre la red premahonesa de pollo.
Los champiñones lavados se cortan en platos, se doran en una sartén con aceite vegetal y se extienden sobre la patata, alternando con los semicírculos de cebolla. Sazone con una capa de mayonesa y distribuya los círculos de tomates frescos y otra vez mayonesa. Luego pasemos el queso duro a través de un rallador grande y cubrimos la cazuela en la parte superior. Ahora corte el queso derretido en placas finas y extienda la última capa.
Cubra el formulario con una tapa y determine en un horno calentado a 195 grados durante cincuenta y cinco minutos. Diez minutos antes del final del proceso, abra la tapa y deje que la cazuela florezca desde arriba, aumentando la temperatura del horno al máximo.