Probablemente, todo el mundo sabe acerca de la existencia de tales cereales para el desayuno como los copos de maíz. La mayoría de las personas no representan su inicio del día sin dicho producto. Al mismo tiempo, los copos de maíz, cuyos beneficios y daños están casi al mismo nivel, comenzaron a producirse con diversos aditivos, por ejemplo, chocolate, caramelo y similares.
Composición de copos de maíz
Los copos de maíz contienen una gran cantidad de sustancias útiles que saturan el cuerpo. Entonces, por ejemplo, contiene vitaminas, microelementos, aminoácidos y fibra. Y es que la fibra en los copos es bastante y contribuye a una digestión adecuada y al trabajo normal del tracto gastrointestinal.
Los copos de maíz contienen los siguientes componentes:
- vitaminas A, E, PP, H, B;
- potasio;
- magnesio;
- hierro;
- sodio;
- zinc;
- cromo;
- cobre;
- cobalto;
- molibdeno.
¿Qué es útil para los copos de maíz?
Muchas personas se preguntan si los copos de maíz son lo suficientemente útiles como para reemplazar los desayunos completos. Este es un tema bastante controvertido. Sin embargo, uno no puede evitar recordar el efecto beneficioso de los copos de maíz. Contienen un aminoácido como el triptófano. En el cuerpo humano, se convierte en serotonina (una hormona de la felicidad) y mejora el estado emocional. Por lo tanto, se puede decir que los copos de maíz ayudan a combatir la depresión y los trastornos nerviosos. Además, gracias a este desayuno, el trabajo de los intestinos mejora. El contenido de ácido glutámico proporciona actividad cerebral y ayuda a mejorar la memoria. El almidón de maíz, que es suficiente en el producto, es útil para el crecimiento del tejido muscular y, por lo tanto, dicho desayuno será especialmente valioso para los niños. Gracias a las pectinas, el riesgo de tumores se reduce.
Daño por copos
Hay un copos de maíz además de un daño bueno y obvio. No siempre puede usar este desayuno para aquellos que tienen problemas con sus dientes. El hecho es que los copos a menudo se riegan con jarabe de azúcar y el glaseado tiene un efecto negativo en la condición de la boca y provoca el desarrollo de caries. Los cereales para el desayuno modernos a menudo se preparan no solo con el uso de glaseado dulce, sino también con diversos sabores y aditivos. No menos peligrosas son las grasas trans, que pueden estar contenidas en algunos tipos de copos de maíz. Todos estos componentes pueden afectar negativamente el estado de salud y causar reacciones alérgicas. También se debe tener en cuenta que, como resultado del proceso tecnológico, así como del tratamiento térmico durante la cocción, la mayoría de las propiedades útiles de los copos simplemente desaparecen. Por lo tanto, aquellos que desean perder peso, deben comprar un desayuno seco solo en tiendas de alimentos saludables especializadas.
Copos de maíz con adelgazamiento
Por supuesto, la mayoría de las hojuelas de maíz se posicionan como el mejor desayuno para aquellos que desean perder peso. Pero en el mismísimo