Costillas de cerdo guisadas: un plato delicioso que es adecuado tanto para la mesa diaria como para la festiva.
Costillas de cerdo guisadas con patatas
Ingredientes:
- Costillas de cerdo - 10 piezas;
- zanahorias - 1 pieza;
- patatas - 5 pcs.;
- bombilla - 1 pieza;
- tomate - 1 pc;
- Pimienta búlgara - 0,5 piezas.
- mayonesa o crema agria - 2 cdas. cucharas;
- especias;
- agua - 4 cucharadas cucharas.
Preparación
El bulbo se pela de la cáscara, se corta en finas medias anillas y se coloca en el recipiente multivarka, lubricado bien con aceite vegetal. Encima coloque las costillas de cerdo procesadas y lavadas y espolvoree sal y una mezcla de pimientos. Luego vierta un poco de agua filtrada y mezcle todo como debería. Las zanahorias se lavan bien, se limpian y se cortan en cubos pequeños. Tíralo a la carne, agrega tomates maduros, picados en círculos y, si lo deseas, pon la pimienta búlgara procesada, las rodajas picadas. Ahora es el momento de comenzar con las papas: limpiamos las papas, las lavamos y las trituramos en círculos finos. Rociamos las papas con pimienta molida, las esparcimos en el bol del multivark, echamos sal al gusto y ponemos crema agria o mayonesa. Mezcle bien todo, configure el modo de visualización "Quenching" y prepare el plato durante 1,5 horas, revolviendo ocasionalmente. Después de la señal de sonido, están listas las deliciosas y tiernas costillas de cerdo guisadas con vegetales. Servimos la comida en la mesa, decorando, si se desea, con hierbas frescas.
Costillas de cerdo estofadas en un multivark
Ingredientes:
- costillas de cerdo - 1 kg;
- bombilla - 1 pieza;
- salsa de soja - 2 cdas. cucharas;
- tomate - 2 pzs.;
- salsa de tomate - 2 cdas. cucharas;
- especias;
- verduras frescas;
- aceite de oliva
Preparación
A continuación, le diremos cómo cocinar las costillas de cerdo guisadas en un multivark. Entonces, las costillas se lavan, se secan