Resulta que los moldes para magdalenas son necesarios no solo para hornear muffins dulces, muffins y cestas, sino también aperitivos salados de tartaletas e incluso para la preparación de platos de carne, como pasteles de carne con queso y verduras. Los cupcakes con carne son muy jugosos, nutritivos y se derriten en la boca. Como guarnición, las patatas hervidas o fritas, una ensalada de verduras, son muy adecuadas para ellos. Echemos un vistazo rápido a la receta para hacer un pastel de carne, y complacerá a sus seres queridos con algo nuevo e inusual. Entonces, ¡comencemos!
Pastel de carne - receta
Ingredientes:- carne picada (carne de res + cerdo) - 600 g;
- cebolla - 1 pc;
- huevo - 1 pieza;
- queso de variedades duras - 200 g;
- mayonesa - 50 g;
- sal, pimienta, verdes - al gusto;
- aceite vegetal - para freír;
- migas de pan - 100 g.
Preparación
Tomamos cebollas, limpiamos y cortamos en cubos pequeños. Mezcle con carne picada y mezcle bien. A continuación, agregue sal, pimienta al gusto, huevo, batir bien y deje reposar la carne preparada durante 15 minutos. Esta vez, lavamos los greens con agua corriente, picados finamente. Frotamos el queso en un rallador pequeño. Moldes para hornear grasa con aceite vegetal y espolvorear con pan rallado. Llénelos a la mitad con carne picada, desde arriba ponemos una cucharada de queso rallado y verduras. Cubra el queso con carne picada y engrase con mayonesa.
Para hacer los pasteles de carne aún más tiernos, puede agregar un trozo pequeño de trozo de pan de leche o pan blanco empapado y rallado en un rallador fino de papas crudas. Además, el sabor final del plato mejorará el diente de ajo y una variedad de especias para la carne.